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14分鐘搞懂熟成！發霉的牛肉竟然散發奶油香？掛上「熟成」翻倍貴？【Liz 美食家】

Liz 的美食家自學之路 Self-taught GourmetSep 19, 2025

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下一個鼎泰豐？可能嗎？為了一隻蟑螂關掉一家店！雙月如何扭轉逆局進軍新加坡？【Liz 美食家】

Liz 的美食家自學之路 Self-taught GourmetJun 3, 2025

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跟我一起辦年貨！除了南門市場，還有超過70年的懷舊老店？年夜飯竟然透露我們的身世！【Liz 美食家】

Liz 的美食家自學之路 Self-taught GourmetJan 7, 2025

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在芝加哥賣台灣菜，台灣人卻罵爆？小菜變超大份，鹹酥雞加梅子粉！為何不當律師當廚師？【Liz 美食家】

Liz 的美食家自學之路 Self-taught GourmetDec 11, 2024

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義大利最難做的麵包？米其林入選主廚親自示範！竟然耗時三天？睡不飽都是酵母害的？ft.Iacopo 主廚 聖誕麵包｜Panettone｜聖誕節｜Frassi【Liz 美食家】

Liz 的美食家自學之路 Self-taught GourmetDec 3, 2024

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哈佛畢業當上律師，卻放棄高薪轉職美食家？為什麼做這個決定？美食家又是什麼？【Liz 美食家】

Liz 的美食家自學之路 Self-taught GourmetMar 12, 2023

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盲測！美食家味覺夠靈敏嗎？流心月餅、金箔鹹蛋糕、鹹蛋黃可麗露？開箱7間名店中秋禮盒！【Liz 美食家】

Liz 的美食家自學之路 Self-taught GourmetAug 14, 2022

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