طرز تهیه کلم شور ترد و خوشمزه با روش تضمینی|کلم شورتون اینجوری کپک نمیزنه
About
No channel description available.
Latest Posts
No results found. Try different keywords.
Video Description
شور گل کلم یکی از شور های بسیار خوشمزه، ساده اما بسیار پر طرفدار ایرانی می باشد. شور کردن یکی از روش های نگهداری مواد غذایی برای فصل های دیگر هم می باشد که از دیر باز مرسوم بوده است. شور گل کلم هم به عنوان چاشنی در کنار اغلب غذا های ایرانی جایگاه ویژه ای دارد کلم شور یا همان گل کلم شور یکی از انواع شورهای خوشمزه و خوش طعم است که می توانید آن را با انواع سبزیجات و چاشنی های خوشمزه تهیه کنید و در کنار برخی از غذاها این ترشی خوش طعم را میل کنید. نکات مهم و فوت و فن تهیه شور گل کلم مخلوط خانگی خوشمزه و مجلسی برای اینکه شور تند تری داشته باشید می توانید روی فلفل ها برش ایجاد کنید. آب و نمک باید 1 سانتی متر روی مواد ترشی را بگیرد. درب شیشه ترشی باید کاملا کیپ باشد تا هوا نکشد. بعد از باز کردن درب شیشه ترشی آن را در یخچال نگهداری کنید. توجه داشته باشید که محلول آب و نمک نباید گرم باشند زیرا سبزیجات نرم می شوند. اگر برای طرز تهیه شور مانند خیار شور از خیار قلمی استفاده می کنید دیگر نیازی نیست که خیارها را خرد کنید. می توانید از ریحان و شوید نیز در تهیه کلم شور استفاده کنید. همه سبزیجات به کار رفته در کلم شور و ظرفی که قرار است کلم شور را در آن قرار دهید باید به خوبی خشک شده باشد وجود نم و آب باعث کپک زدن شور می شود. بهتر است از ظرف های شیشه ای برای تهیه شور استفاده کنید. اگر می خواهید سرعت آماده شدن کلم شور را بالا ببرید می توانید از چند عدد نخود خام در لا به لای مواد استفاده کنید. مواد لازم سه کیلو گل کلم یک کیلو هویج دو بوته سیر فلفل ۶ عدد تند نمک به ازای هر دو لیوان آب یک قاشق سر پر نمک به ازای هر ۴ لیوان آب نصف لیوان سرکه کرفس یه ساقه ترخون و شوید این مقدار ۵دبه ماست بهتون ترشی کلم شور میده #کلم_شور #شور_گل_کلم #ترشی #ترشی_کلم #ترشیجات #طرزتهیه_ترشی #چاشنی #کلم_شور_آموزش #آشپزی_آسان #آشپزی_ایرانی -------------------------------------------------- لینک سابسکرایب https://bit.ly/3GRMqHC لینک اینستاگرام من https://bit.ly/3sREz7V -------------------------------------------------- ❌❌❌من کی هستم❌❌❌ اسمم نرگس.یونانی اسمم میشه نارسیس. عاشق آشپزی و بچه هامم.پارسیا پسر کوچیکم تو ویدیوها منو همراهی میکنه. تو این کانال با کلی روزمرگی های خوشمزه منتظرتونم
Upgrade Your Everyday
AI-recommended products based on this video
Kasa Smart Outdoor Smart Plug by TP-Link (KP400) - Smart WiFi Outlet with 2 Sockets, IP64 Waterproof, Works with Alexa and Google Home, 2.4GHz WiFi Required, No Hub Required, Sunset & Sunrise Offset
Wireless Earbuds Bluetooth 5.4 Headphones, 50H Playtime Stereo Earphones with ENC Noise Cancelling, IPX7 Waterproof Open Ear Buds with Ergonomic Earhook for Fitness/Sports/Workouts Black
Wireless Earbuds, Bluetooth 5.4 Headphones HiFi Stereo with 6 HD Mics, 2025 Active Noise Cancelling Earbuds, 36H Playtime and LED Display in Ear Earphones, IP7 Waterproof Wireless Headphones, Black
Wireless Earbuds, Sports Bluetooth Headphones, 80Hrs Playtime Ear Buds with LED Power Display, Noise Canceling Headset, IPX7 Waterproof Earphones for Workout/Running(Black)
Monster Open Ear Headphones AC330, Wireless Earbuds Bluetooth 5.4 with Clear Talk, Stylish Rotating Case with Lanyard, Type-C Charging, Comfort Fit, 24H Playback, IPX5 Water Resistant, Black
Brita Stainless Steel Premium Filtering Water Bottle, BPA-Free, Reusable, Insulated, Replaces 300 Plastic Water Bottles, Filter Lasts 2 Months or 40 Gallons, Includes 1 Filter, Carbon - 20 oz.
Simple Modern Filtered Water Bottle | Insulated Stainless-Steel Carbon Filter Travel Water Bottles | Reusable for Clean Drinking Water On The Go | 24oz, Sea Glass Sage
FITVII Health & Fitness Tracker (Answer/Make Calls), Smart Watch with 24/7 Heart Rate and Blood Pressure, Sleep Tracking Monitor, 120+ Sport Mode Activity Tracker
AYATAHA AYATAHA Smart Watch for Kids, Smartwatch Fitness Tracker for Boys Girls, Children's Activity Watch 37 Sports Modes SMS Notification, HD Full Touchscreen IP67 Waterproof, Blue
Iaret Iaret Smart Watch for Women, 1.83" HD Fitness Tracker with 4 Bands, Answer/Make Calls, Heart Rate/Sleep/SpO2/Step Tracking, 100+ Sport Modes, Android/iPhone Compatible Gift (Rose Gold)
Smart Watch for Men Women 1.8" Fitness Tracker, Bluetooth Call, DIY Dial, Heart Rate Sleep Blood Oxygen Monitor, 100+ Sports Modes, IP68 Waterproof Smartwatch for Android iPhone, Alexa Built-in
Hand Warmers 2 Pack, 14000mAh Rechargeable Hand Warmers, Electric Hand Warmer Reusable, Portable Power Bank USB Hand Warmers 4 Levels 8 Heating, Gifts for Raynauds Ski Golf Camping
Hand Warmers Rechargeable, 10000mAh Electric Heated Gloves Power Bank Portable Graphene Handwarmers Pouch with 3 Levels & Double-Sided Heating for Hunting Camping Golf Xmas Gifts for Women Men Kids
2Pack Rechargeable Hand Warmer, 8000mAh Electric Hand Warmer Power Bank, Portable USB-C Hand Warmer for Pocket, Reusable Hand Warmer Up to 8 hrs Each, Warm Gift for Men Women, for Hunting, Camping
GTOCE Portable Charger,40000mAh Power Bank with 22.5W Fast Charging LED Digital Display Battery Pack with 6 Outputs 2 Inputs, Type C Powerbank Portable Charger for iPhone 16 pro Samsung AirPods,Black
Monster Sleep Ear100 Ear Buds, Sleep Earbuds with Stereo Sound, Design for Side Sleeper, 32H Playtime, Bluetooth 6.0, ENC Noise Cancelling, IPX6 Waterproof Mini Headphones, Black
Hydroponics Growing System Indoor Garden - Herb Garden with Grow Light, 15 Pods Stainless Steel Indoor Garden Kit, Auto Timer, Gardening Gift for All Ages
Umbra Triflora Hanging Planter for Window, Indoor Herb Garden, Set of 5, White/Black
Large Hydroponics Growing System 14 Pods, Indoor Herb Garden with LED Grow Light, 5L Water Tank, Hydroponic Grow Kit with 3 Auto-Timers, Rotatable Light Panel and Child Lock for Home School Gardening
Hanging Planter Hanging Plant Holder, 6 Inch 4 Indoor Plant Pots, Wall/Window Plant Hanger Indoor Herb Garden
slopehill Multi Hair Stylers & Hair Straightener - 2 in 1 Wet to Dry Air Straightener and Hair Dryer Combo with High Speed Air + Rapid Heat-Up + Customizable Temperature(Pink)
Hi.FANCY Portable Laptop Stand with Dual Cooling Fans for 14-17inch Laptops, Grey, 23.5 x 25.9 x 0.95cm
Laptop Stand for Desk, Adjustable Laptop Riser ABS+Silicone Foldable Portable Laptop Holder, Ventilated Cooling Notebook Stand for 10-15.6” Laptops,Tablet-Black
JETech 5 in 1 Case for Samsung Galaxy S25 Ultra 5G with 2-Pack Each Tempered Glass Screen Protector and Camera Lens Protector, Non-Yellowing Shockproof Bumper Phone Cover (Clear)
TAURI for iPhone 17 Pro Max Case 6.9" with 1-Pack Screen Protector, Camera Lens Full Protection, Military-Grade Protection, Shockproof Transparent Back Bumper Phone Cover - Clear Global Recycled Standard
TAURI for iPhone 17 Pro Case 6.3" with 1-Pack Screen Protector, Camera Lens Full Protection, Military-Grade Protection, Shockproof Transparent Back Bumper Phone Cover - Clear Global Recycled Standard
JOINPAYA 1Set Rechargeable Hand Warmer Hand Heater for Winter Heating Levels Compact
Shakven Rechargeable Hand Warmer | Cute Comfortable Portable Hand Warmers,Ergonomic Adjustable Energy-Efficient Small Heater for Travel, Outdoor, Winter
OCOOPA IP45 Waterproof Hand Warmer Rechargeable, Up to 15hrs Heat,10000mAh Durable Quick Charge Electric Hand Heater, PD Compatible, 3 Levels for Outdoors, Heavy Duty, H01-PD PRO
