"난 싱겁게 먹는데?" 소변검사 결과는 충격... 당신이 몰랐던 '숨은 소금'의 공포 I KBS 20160921 방송

Video Description

▶ 위암? 심부전을 부르는 짠 음식들 올봄, 밥 먹다가 갑작스런 가슴 통증으로 병원을 찾은 박성만(63) 씨. 평소 아무런 증상도 없었는데 위암 2기 판정을 받고 말았다. 운수업에 몸담고 있으면서 체력 관리도 꾸준히 해왔고 삼시세끼도 잘 챙겨먹는다고 자부해 온 그에게 위암은 마른하늘의 날벼락이었다. 결국 위를 1 모두 절제하는 수술을 한 박성만 씨. 그가 암환자가 된 이유는 무엇일까. 역시 가슴통증과 호흡곤란 증상으로 올 초 병원을 찾은 김정윤(32) 씨. 젊은 나이에 100m 걷기도 힘들 만큼 숨을 헐떡거리는 증세가 심해져 어느 날 응급실까지 찾은 그의 병명은 심부전. 고혈압인 줄 모르고 관리를 하지 않아 생긴 질환이었다. 그러나 근원적인 문제는 바로 식습관에 있었다. 평소 식사할 때 남들보다 더 짜게 먹었던 것. 라면이나 탕류의 국물을 좋아했고 소금이나 젓갈을 넣고 또 넣어 먹어 건강을 해친 것이다. ▶ 세 살 입맛이 여든까지 간다?! 어렸을 때 할아버지와 함께 밥을 먹으면서 할아버지의 입맛까지 닮아버린 유현정(52) 씨. 세 살 무렵부터 젓갈, 장아찌 등을 좋아했다. 커서도 그 입맛을 바꾸지 못해 짠 음식만을 골라 먹은 그녀는 현재 고혈압에 뇌졸중까지 앓고 있다. 3년 전부터 뇌졸중으로 왼쪽 팔, 다리 거동까지 불편한 상태. 짜게 먹는 습관이 문제라는 걸 알고 있지만 평생 익숙한 입맛을 고치지 못해 애를 먹는 중이다. 짠 음식은 왜 끊기가 어려운 걸까? 전문가들은 짠맛이 마약, 술, 담배처럼 중독성질을 띤다고 말한다. 짠맛에 점점 중독되는 사람들. 어떻게 하면 짠맛 중독에서 벗어날 수 있을까, 그 해법을 찾아본다. ▶ 짠맛 중독의 종착역, 만성콩팥병 5년 전 만성콩팥병 진단을 받고 평생 투석을 받고 있는 이효순(69) 씨. 하지만 하루가 멀다 하고 음식을 짜게 먹어 앰뷸런스에 실려 오기를 수차례, 그래도 짠 음식을 끊지 못하고 있다. 특히 수제비, 칼국수, 냉면, 찌개 국물을 유독 좋아하는 그녀는 국물 먹은 다음 날이면 어김없이 온몸이 부어 투석을 받으러 병원을 찾는다. 투석 환자에게 짠 음식, 특히 국물은 매우 치명적이다. 한 번 망가지면 다시는 돌이킬 수 없는 콩팥! 만성콩팥병 환자들의 짠맛 중독, 그 실태를 살펴본다. ▶ 우리는 얼마나 짜게 먹을까, 당신의 한 끼는 안전한가요? 우리 몸에서 나트륨은 꼭 필요한 미네랄이다. 하지만 과도한 나트륨 섭취는 많은 부작용을 낳는다. 나트륨 과다 섭취에 대한 우려의 목소리는 이미 널리 공론화 되어 왔다. 그렇다면 우리나라 국민들의 나트륨 섭취량은 줄었을까. 제작진은 ‘싱겁게 먹기 실천연구회’와 함께 시민들을 대상으로 소변검사를 통한 나트륨 섭취량을 조사해 봤다. 검사결과, 이들의 일일 나트륨 섭취량 평균은 한국인의 평균치를 웃도는 11.6g. 평소 싱겁게 먹는다고 답한 사람들조차 실제로는 짜게 먹는 것으로 드러났다. 우리가 짜게 먹는 줄 모르는 이유는 무엇일까? #소금 #중독성 #나트륨 ■ 국내 최초 건강&의학 프로그램 [생로병사의 비밀] 공식 채널 ■ ‘구독’ 버튼 누르고 공유해 주세요! ■ 매주 수요일밤 10시 KBS 1TV 본방송 ● KBS홈페이지 다시보기 –http://program.kbs.co.kr/1tv/culture/health Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지