1,000원으로 만드는 기사식당 미역줄기볶음

Video Description

#미역줄기볶음 재료 : 염장미역250g , 양파한줌, 당근한줌, 청양고추1개, 다진마늘1T 양념 : 소주1잔, 식용유2T, 국간장1T, 꽃소금1꼬집, 들기름1T 1. 염장미역을 찬물에 3~5회 깨끗이 씻어 보이는 소금들을 제거한다. 2. 찬물에 30분정도 물에 불려 미역이 머금고 있던 소금기를 마저 빼낸다. 3. 미역은 소주1잔 넣어 조물거린뒤 끓인 물에 10초만 데쳐준다. 4. 미역의 열기가 빠질 때 까지 찬물로 씻어준 뒤 먹기좋게 썰어준다. 5. 양파는 슬라이스, 당근은 채썰어주고, 청양고추 송송 썬다. 6. 팬에 다진마늘1T 넣고 식용유2T 넣은 뒤 중불에 투명해질때까지 가볍게 볶는다. 7. 양파와 당근을 먼저 볶아준다. 8. 센불로 올리고 미역줄기, 국간장1T, 꽃소금1꼬집, 씨 뺀 청양고추를 넣고 들기름1T 가볍게 볶는다 ⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!) https://www.youtube.com/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w/join 1컵 = 180ml 기준이에요. 1T = 성인숟가락 하나에요. 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!