[大C廚房] 你的馬拉糕長得不好看嗎？有很多小細節人們都忽略了 [字幕]

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我在網路上看過很多製作馬拉糕的資源，有些做出來扁扁的不好看，感覺比較硬，你知道為甚麼嗎？那是因為有些小細節他們忽略了，想知道答案的你似乎找對地方了。 想知道更多資訊可以到我的部落格 https://bickitchen.pixnet.net/blog/post/329221969 [大C廚房] 你的馬拉糕長得不好看嗎？有很多小細節人們都忽略了 分享影片: https://youtu.be/SBs5OvgMDIc 0:00 開場白 0:18 馬拉糕材料介紹 1:02 如何製作馬拉糕麵糊？ 4:40 如何選擇模具？ 5:02 如何蒸馬拉糕？ 6:31 重溫食材 點心系列: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlYCIIoA4MZpMVJtftaTX_zRf5G4VXt_t #dimsum #點心 #點心食譜 =============================== 分享影片: https://youtu.be/SBs5OvgMDIc 部落格: http://bickitchen.pixnet.net/blog 訂閱頻道: http://www.youtube.com/channel/UCROfhHaU-wvnBsfUWsPWQew?sub_confirmation=1 =============================== 「Audionautix」創作的「Acoustic Guitar 1」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用 演出者：http://audionautix.com/