#70 毎日食べたい10品の茄子レシピ, キッチンで感じる秋の始まり, 夫婦のご飯と会話, Japanese eggplant recipes

Video Description

私が何より愛するナスの季節がやってきました😍 秋というにはまだ少し早いこの時期の気候が昔から大好きです。 のんびりとお付き合いいただけましたら嬉しいです。 動画の中の大体のレシピをおいておきます。 分量は動画内で作った量で、二人分＋aくらいです。 目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。 【ナスのミルフィーユおろしポン酢】 　長茄子（筑陽ナス）　2本 　豚バラ薄切り肉　9枚程度 　塩　少々 　酒　大さじ1と1/2 　大根おろし　適量 　ポン酢　適量 【ナスのナッツ味噌田楽】 　茄子（丸茄子）　1個 　米油　適量 　アーモンド　8粒 　味噌　大さじ2 　ピーナッツバター　大さじ1と1/2 　みりん　大さじ1 　砂糖　大さじ1/2 【ゴーヤチャンプル風味噌汁】 　ゴーヤ　1/2個 　豚バラ薄切り肉　4枚 　豆腐　1丁 　卵　1個 　だし汁　600ml 　味噌　大さじ2～3 【パプリカの浅漬け】 　パプリカ　1個 　昆布　10センチくらい 　水　200ml 　塩　10g 【ナスとタイの洋風煮込み】 　茄子（黒ワシ）　1本 　ミニトマト　15個 　鯛　3切れ 　ニンニク　2かけ 　白ワイン　150ml 　塩　少々 【ナスと生ハムのパンピザ】 　茄子（丸茄子）　1個 　生ハム　適量 　クリームチーズ　適量 　塩　適量 ＊ピザ生地 　強力粉　150g 　塩　3g 　蜂蜜　5g 　ドライイースト　1g 　水　100g 【エビのサラダ】 　剥きえび　150g 　レタス　適量 　マヨネーズ　大さじ1 　パプリカパウダー　少々 　塩　少々 　オリーブオイル（炒め用）　適量 【ナスのソテー豆乳ヨーグルトソース】 　茄子（筑陽ナス）　1本 　塩　少々 　片栗粉　適量 　油　適量 ＊豆乳ヨーグルトソース 　豆乳ヨーグルト（一晩水切りしたもの）　大さじ2 　白味噌　大さじ1/2 　薄口醤油　少々 【ナスと塩サバの混ぜ込みおにぎり】 　ご飯　2合 　茄子（千両2号）　1本 　塩サバ　半身1枚 　塩昆布　2つまみ 　ごま　大さじ1 　塩　少々（握る時用） 【焼きなすと豚しゃぶの素麺】 　茄子（ふわとろ長ナス）　2本 　豚しゃぶしゃぶ肉　250g 　素麺　2束 　大葉　適量 　おろし生姜　少々 　めんつゆ　適量 【蛇腹きゅうりのカラシ漬け】 　きゅうり　2本 　砂糖　大さじ1/2 　醤油　大さじ1と1/2 　粉からし　小さじ1と1/2 【ナスのポタージュ】 　茄子（とろ～り旨ナス）　1.5本 　玉ねぎ　1/2個 　ジャガイモ　1個 　水　200ml 　牛乳　200ml 　塩　少々 　顆粒コンソメスープの素　大さじ1 　オリーブオイル　適量 【ナスミートうどん】 　うどん　2人前 　なす　1.5本 　豚ひき肉　200g 　トマト缶　1個 　塩　少々 　お好みソース　大さじ5 　醤油　大さじ1と1/2 【ナスの丸揚げと鶏肉の山椒煮】 　小茄子　5個 　鶏もも肉　1枚 　実山椒　大さじ1～2 　酒　50ml 　みりん　大さじ1 　砂糖　大さじ1と1/2 　塩　少々 　醤油　大さじ3 　水　200ml 【生ピーマンのナムル】 　ピーマン　3個 　ごま　大さじ1/2 　塩　少々 　ごま油　大さじ1 　顆粒鶏ガラスープの素　大さじ1/2 Thank you for watching my video. The season for eggplant, which I love more than anything, has arrived😍 I've always loved the weather at this time of year, when it's still a little early to call it autumn. I would be happy to spend some relaxing time with you. I hope you enjoy the video. #ぬしキッチン #夫婦の暮らしと菜園 #4k