【混ぜて冷やすだけ】シャインマスカットレアチーズケーキの作り方。ご褒美やプレゼントにも✨

Video Description

manmarukitchen（まんまるキッチン）へようこそ！ お料理やスイーツ中心に簡単、お手軽に作れるレシピをご紹介しております♪ チャンネル登録はこちら http://www.youtube.com/c/まんまるkitchen 動画の評価👍やコメントを頂けると励みになります😊ベルマーク🔔を押すと新作動画の通知が来ます😉 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 食パンや市販の菓子パンを使ったアレンジ、朝食に困った時やひと手間加えるだけでちょっとオシャレなおやつにまで！Twitter未公開レシピを含む90品掲載！ もちろんどれも簡単なのに美味しい！ ボリューム満点で見応え抜群に仕上がったので是非お手にとってご覧になってみて下さい😊✨ https://www.amazon.co.jp/dp/4074488701 ｢まんまるkitchenの奇跡のずぼらパン☆マジック｣ 7月19日発売、1300円(税別) 発売　主婦の友社 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ スイーツのレシピ本はこちら YouTubeで公開したレシピを更に簡単に分かりやすくリメイクしました！未公開レシピ、アレンジレシピも含めて52品を収録！見応えのある1冊になりました！ Amazon ★書籍版 https://www.amazon.co.jp/dp/4847070607 ★デジタル版 https://www.amazon.co.jp/dp/B092PZSCSZ/ 『材料3つから簡単！ラクうまおうちスイーツ』 5月25日発売　1320円（税別） ワニブックス刊 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ご覧頂きありがとうございます😊 久しぶりにケーキらしいケーキを作りました😅 シャインマスカット本当に美味しいですよね🤤 ちょっと高いですけど…🥲 甘さも丁度よくさっぱり食べれちゃいますので是非試してみて下さい😋 【材料】15cm底抜け丸型 1台分 ビスケット生地 ・チョイス 10枚 約90g ・溶かしバター 40g レアチーズ生地 ・クリームチーズ 200g ・ヨーグルト(無糖) 50g ・生クリーム 100cc (動物性がおすすめ) ・グラニュー糖 60g ・粉ゼラチン 5g ・水 30cc ゼリー ・マスカットジュース 400cc ・粉ゼラチン 10g ・シャインマスカット 適量 ・ブルーベリー 適量 ・ミントの葉 適量 【作り方】 事前準備 型にクッキングシートを敷いておく。 側面の部分は少し高めにカットしておかないとゼリーがこぼれてしまう事があるので注意してください。 ①ビスケットを粉状になるまで砕き、溶かしバターを加えてよく混ぜたら、クッキングシートを敷いた型に入れて、カップなどでしっかり押さえつけて冷蔵庫で10分程度冷やす ②クリームチーズを耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで40秒加熱してクリーム状になるまで混ぜる ③グラニュー糖、ヨーグルト、生クリームを順に加え、その都度ダマにならないように混ぜ合わせる ※生クリームを加えたあとは中心から円を書くように混ぜ合わせるとダマになりにくいです ④耐熱容器に水30cc入れ、粉ゼラチンを加えて混ぜて電子レンジ600Wで10秒加熱して溶かし、生地に加えて手早く混ぜ合わせる ⑤冷やしておいた型に流し入れて平らにしたら空気を抜いて冷蔵庫で1時間冷やす ⑥耐熱容器にマスカットジュース60ccを入れ、粉ゼラチンを加えて混ぜて電子レンジ600Wで20秒加熱して溶かす 残りのジュースも冷えているとゼラチンを加えた時にダマになりやすくなってしまうので電子レンジ600Wで40秒加熱する 溶かしたゼラチン液を残りのジュースに加えて手早く混ぜ合わせる ⑦冷やしておいた型にシャインマスカットを並べて、シャインマスカットの半分の高さまでゼリー液を入れて冷蔵庫で30分冷やし固め、ブルーベリー、ミントの葉を散らしてブルーベリーの半分位までゼリー液を入れて更に30分冷やし、残りのジュースを入れて冷蔵庫で1晩冷やす ※ゼリー液をを一気に入れるとフルーツが浮いてきてしまう為、必ず3回に分けてその都度冷やし固めながら加える ⑧型から外してお湯などで温めた包丁で切る ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Twitter、InstagramではYouTubeで見れない私のお料理の写真や投稿しておりますので是非チェックしてみてください😉 Twitter:https://mobile.twitter.com/manmarukitchen_ Instagram:https://www.instagram.com/manmarukitchen/ 私が好きなYouTuberさんの曲をいつもお借りしてます！ 素敵な曲がたくさんあるので是非遊びに行ってみて下さい😉 pianimoさんhttps://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ bloomee🌸 ときめきが続く、お花の定期便 お申し込みはこちらから⤵︎ ⤵︎ https://s10.aspservice.jp/teamk/link.php?i=pgratf0hlt5s&m=mgrhj7us37r7 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■撮影機材 ・カメラhttps://amzn.to/3mFJswd ・三脚https://amzn.to/3ooEc0I ・マイクhttps://amzn.to/33JxMRU ・照明https://amzn.to/2VxUuI6 よく使用している物 ★調理器具 ・まな板https://amzn.to/36EXZTB ・包丁https://amzn.to/2JM39nO ・カセットコンロhttps://amzn.to/36CQhJu ・ボウルhttps://amzn.to/3mHNap9 ・白いホイッパーhttps://amzn.to/3lM87yg ・オーブンレンジhttps://amzn.to/2IaWu69 ・ケーキ型https://amzn.to/3o4sRmM ・ハンドミキサーhttps://amzn.to/3mBbesY ・水色のゴムベラやホイッパーのセットhttps://amzn.to/3aigaA2 #まんまるキッチン #レアチーズケーキ #シャインマスカット