【簡單又神奇】Magic Cake 魔法蛋糕 [Eng Sub]

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6吋份量 6inch 蛋黄 2 Yolk 砂糖 55g Sugar 無鹽牛油 60g Unsalted Butter 低筋麵粉 40g Cake Flour 鹽 少許 Salt　 牛奶 250g Milk 蛋白 2 Egg White 砂糖 15g Sugar 1.先把蛋黃和蛋白分開，在蛋黃裡加入砂糖，均勻攪拌，慢慢加入牛油攪拌 2.低筋麵粉過篩，均匀攪拌，再加入雲呢拿油、鹽和牛奶，攪拌 4.在蛋白裡加入15g砂糖，打發至起泡 5.在麵糊內加入已打發的蛋白，輕輕攪拌均勻 6.在蛋糕模內加上烘焙紙，倒入麵糊，以150度烤焗40分鐘，烤焗完成後放涼，再放在雪櫃裡冷藏四小時，即成 --------------------------------------------------------- 【芝士+肥牛！】🧀️Cheesesteak🧀️費城芝士牛肉三文治 [Eng Sub] https://youtu.be/bxXjaCG3hxM 【自製薯條】芝士薯條🧀超濃芝士醬[Eng Sub] https://youtu.be/U32ssUaVms0 【超滑】蒸水蛋 | 3個重點做更滑蒸水蛋 [Eng Sub] https://youtu.be/snGEB3PvUkA 【出街食算】韓式炸醬麵 Jjajangmyun [Eng Sub] https://youtu.be/t2a4efRPa0A --------------------------------------------------------- 食譜: http://dimcookguide.com/magic-cake/ Facebook: https://goo.gl/Fo5hMy Instagram: https://goo.gl/4mbHfZ Youtube channel: 點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG 搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX 贊助 (加入會員) https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join 本片關鍵字: ＃魔法蛋糕 ＃蛋糕 ＃日本 ＃甜品 #食譜 #煮食