AMATRICIANA ABBESTIA ricetta amatriciana maccheroni bucatini all'amatriciana matriciana abbestia

Video Description

Maccheroni all'Amatriciana QUI TROVI LE COSE CHE USO https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html Il mio libro https://www.impremix.it/prodotto/fate-come-volete/ ricette rapanello _________________________________ Amatriciana 3 porzioni 250 gr di guanciale 400 gr polpa di pomodoro sale pepe 300 gr maccheroni 100 gr pecorino aglio e peperoncino a piacere Prepariamo l'amatriciana. Tagliare guanciale a strisce un po grosse. Padella spaziosa e senza aggiungere olio fare rosolare il guanciale fino a quando sarà croccante ma non secco. Togliere metà del grasso se è troppo, e togliere anche il guanciale. Aggiungere uno spicchio di aglio facoltativo, peperoncino, e 400 gr di salsa di pomodoro, mezzo bicchiere di acqua , poco sale, pepe, e cuocere la salsa all'amatriciana per 15 minuti. Rimettere dentro nella padella il guanciale rosolato e finire di cuocere tutto insieme. Nel frattempo cuocere 300 gr della pasta che preferisci. maccheroni spaghetti bucatini penne, quello che ti piace. Scolare i maccheroni non troppo cotti e finire di cuocerli nella salsa all'amatriciana con poca acqua di cottura della pasta, Aggiungere del formaggio pecorino in cottura. altro pecorino sopra la pasta all'amatriciana prima di mangiarla. Per questa ricetta occorre un pezzo di pane rustico per pulire il piatto. _________________________________ ■ RAPANELLO SHOP https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html ■ Il Blog https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/ ■ Facebook https://www.facebook.com/Rapanell0 ■ Instagram https://www.instagram.com/rapanello.rapanello/ ■ Contatto solo per commerciali [email protected]