Especias: de novato a chef

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Las especias son probablemente unos de los ingredientes más importantes en la cocina, pero a primera vista pueden asustar un poco si no sabes qué necesitas. En esta guía he dividido en 4 categorías, de básico a especializado, las 23 especias que necesitas para cocinar el 95% de recetas. Adam Ragusea sobre el Glutamato Monosódico - https://youtu.be/E-POAKKH5IM Instagram - https://www.instagram.com/diegodoal/ Patreon - https://patreon.com/diegodoal 🔪 MIS UTENSILIOS Sartén de acero inox - https://amzlink.to/az07wblIxo7S2 Sartén de acero inox grande - https://amzlink.to/az0MN3USaGry2 Sartén de acero inox (barata) - https://amzlink.to/az0e8rbfvQiLu Termómetro digital - https://amzlink.to/az0I4DQKQOJ6w Termometro digital (barato) - https://amzlink.to/az0OLhTl87SY1 Microplane - https://amzlink.to/az0BJ5qxvboLI Rascador - https://amzlink.to/az00paM5Zf7nr Cuchillo de chef - https://amzlink.to/az0GREJRN4kLM Cuchillo de chef (barato) - https://amzlink.to/az09u7rzJwpqg Hacha China - https://s.click.aliexpress.com/e/_9QvPDq Chaira - https://amzlink.to/az0h74uoxAfhR Piedra de afilar - https://amzlink.to/az0YPXQA61Cpx Soplete - https://amzlink.to/az0GY8v7j0Nj9 Bandeja horno grande - https://amzlink.to/az0CPBvIxk4oe Bandeja horno pequeña - https://amzlink.to/az07QAFzUGYXy Boles de acero inox -https://amzlink.to/az0Oczaw8Sfn0 Procesador de alimentos -https://amzlink.to/az0FrUT3tPyxV Pinzas de emplatar pequeñas - https://amzlink.to/az0czuBLueYBY Pinzas de emplatar grandes -https://amzlink.to/az0sYjAWW7SkP Amasadora pro - https://amzlink.to/az0ROnAlZrtQS Amasadora (más barata) - https://amzlink.to/az0TzwZ6T5wYh Arrocera - https://amzlink.to/az0VH5IxeYeXX Báscula de cocina -https://amzlink.to/az0pMQhCOmS69 Espátulas de silicona - https://amzlink.to/az0kPygxENSDu Cocotte 28cm - https://amzlink.to/az0TjzFZu0LnZ Biberones - https://amzlink.to/az033H86jD6Xe Ahumador en frío - https://amzlink.to/az0hE3bRaqyYe Batidora de mano - https://amzlink.to/az0fshNDH9U6a (en calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables) 0:00 - Introducción 0:41 - Básico 2:46 - Standard 6:32 - Avanzado 12:33 - Especializado