Gärzeiten und Triebmittel berechnen - Hefe auf Sauerteig oder Sauerteig auf Hefe umrechnen
Einfach Backen - Marcel Paa
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Hallo, mein Name ist Marcel Paa. Ich bin gelernter Bäcker-Konditor Meister aus der Schweiz und beschäftige mich seit vielen Jahren mit der Herstellung von Backwaren. "Nicht lange fackeln, einfach backen". Das ist mein Motto, um allen Hobby-Bäckern und Konditoren das Backen etwas näher zu bringen. In meinen Videos zeige ich dir die Herstellung von knusprigen Broten, edlen Gebäcken, cremigen Torten und vielem mehr. Gerne gebe ich dir auch noch viele Tipps und Tricks zum Thema Backen weiter. Wöchentlich 3 neues Videos - Montag, Mittwoch und Freitag jeweils um 09.00 Uhr. Viel Spass Liebe Grüsse Marcel Impressum Kontaktadresse Marcel Paa GmbH Luzernerstrasse 21 5643 Sins Schweiz Haftungsausschluss Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr hinsichtlich der inhaltlichen Richtigkeit, Genauigkeit, Aktualität, Zuverlässigkeit und Vollständigkeit der Informationen. Haftungsansprüche gegen den Autor wegen Schäden materieller oder immaterieller Art, welche aus dem Zug
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