Gyoza au poulet : Moelleux d’un côté, croustillants de l’autre et avec feuilles à gyoza maison !

Video Description

Chaque moment de bonheur est précieux et il faut le saisir ! Je vous en propose un tout simple : confectionner ces délicieux gyoza au poulet en famille et passer ensemble un moment de convivialité. Plus d'informations et de conseils sur mon site : 💖https://cookingwithmorgane.com/ Retrouvez-moi sur les réseaux: 🌈INSTA : https://instagram.com/cooking_with_morgane/ 👍FB: https://facebook.com/cookingwithmorgane/ 🐦TWITTER: https://twitter.com/cookingmorgane 👩‍🍳 Ingrédients pour 40 gyozas : 4 hauts de cuisse de poulet 200g de chou vert 1 morceau de blanc de poireau 2 oignons blancs 2 gousses d’ail ½ c à c de gingembre râpé 1 c à c de fécule de maïs 1 + ¼ c à c de sel ¼ c à c de poivre moulu 1 c à s de sauce de soja claire 1 c à s de sauce d’huitre 1 c à s d'huile de tournesol 3 c à s d’huile de sésame - Feuilles à gyoza : 500g de farine de blé 1 c à c de sel 220ml d’eau De la fécule de maïs pour étaler la pâte - Sauce d’accompagnement : 2 c à s de sauce de soja claire 2 c à s de vinaigre de riz noir 2 c à c d’huile de piment (facultatif) 1 c à s d’huile de sésame Un peu d’oignon blanc 🎵 Musiques 🎵 Sea of Memory - Aakash Gandhi Easy Seas - Chris Haugen