3 Fehler beim Pizza backen, die jeder macht!

Video Description

Link zum Holzbrett: https://amzn.eu/d/22gnSZi ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ In diesem YouTube-Video zeigt dir Luigi, der leidenschaftliche Pizzabäcker aus Neapel, wie du den perfekten Pizzateig zubereitest – egal mit welchem Mehl. Dazu geht er auf die drei häufigsten Fehler ein, die fast jeder beim Pizzateig macht, und erklärt Schritt für Schritt, worauf du wirklich achten musst, damit dein Teig luftig, elastisch und aromatisch wird. Neben dem Teig zeigt Luigi auch, wie man eine echte italienische Pizza richtig belegt, wie die Tomatensoße traditionell zubereitet wird und welche kleinen Details den Unterschied zwischen „okay“ und „authentisch neapolitanisch“ ausmachen. 🎥 Was dich im Video erwartet: 🍕 Der perfekte Pizzateig – funktioniert mit jedem Mehl ❌ Die 3 größten Fehler beim Teigmachen, die fast jeder macht 👨‍🍳 Schritt-für-Schritt Anleitung von Luigi aus Napoli 🍅 Original italienische Tomatensoße – simpel, frisch & aromatisch 🔥 Tipps für richtige Hydration, Knettechnik, Ruhezeit & Temperatur 🏡 Pizza wie in Neapel – aus deiner eigenen Küche 💡 Bonus: Wie du deinen Teig noch besser machst als viele Pizzerien Luigi zeigt dir nicht nur, wie du Teig, Soße und Pizza richtig machst – er erklärt auch das „Warum“ dahinter. So kannst du jede Pizza, egal ob im Ofen oder im Ooni, zu Hause auf echtes italienisches Niveau bringen. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Folgen sie uns auf Instagram! ► Luigi: https://www.instagram.com/pizzaiolo_luigitesoro/ ► Mario: https://www.instagram.com/marioleocata/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ► Pizzateig-Zutaten: 1 kg Mehl Hefe ist 1 bis 3 gr je nach wie warm ist🤙 30 gr Salz 700 ml Wasser 💦 Folgen sie uns! 🤙🏻 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ► [email protected] ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Die mit * gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links, die mit dem Partnerprogramm von Amazon verknüpft sind. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für Dich entstehen dabei keine Mehrkosten. Wo, wann und wie Du ein Produkt kaufst, bleibt natürlich Dir überlassen.