非常好喝的羅宋湯版本，一定要收藏！

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 • May 7, 2019

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

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Hello 大家好，我是塔塔，這是一個傳遞幸福味道的美食頻道。蘿潔塔是一個喜歡料理的主婦，我將自己日常生活的料理拍成影片，希望透過這些料理影片，療癒大家的心。 ★喜歡我創作的料理影片嗎？記得訂閱我的YT頻道喔～ YT: https://www.youtube.com/@RosalinaKitchen IG: https://www.instagram.com/rosalina.kitchen FB: https://www.facebook.com/rosalinakitchen BLOG: https://RosalinaKitchen.com/

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Video Description

非常好喝的羅宋湯版本，一定要收藏！有字幕記得打開喔！新增中文簡體字幕/ 英文字幕　 ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/ ＋＋＋＋＋＋＋ ❤️這次準備的材料比較多，幫大家寫一下食材表準備材料：紅蘿蔔 200克西洋芹 200克洋蔥400克馬鈴薯 200-400克(看自己喜好) 牛番茄3-4顆高麗菜200克辣椒一條蒜頭 50克牛肋條 600克牛筋 300克 💝（蔬菜跟肉類比例大約二比一左右）這次食材份量大約是6人份，可以依照這個比例做份量的調整喔。調味料的部分：鹽巴、黑胡椒、新鮮迷迭香或者義大利綜合香料、2-3片月桂葉、番茄糊50克雞骨蔬菜高湯600ml(先煮濃縮，開蓋後再稀釋，補足想要的水分） ❤️每一家的壓力鍋烹煮的時間都不一樣，要依照自己使用的狀況做時間的調整喔。鑄鐵鍋燉煮的時間大約是50分鐘。有關雞骨高湯的煮法，可以參考這部韓式部隊鍋的影片 https://youtu.be/YbBmsG_dfzU ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＝這一道羅宋湯，兒子跟女兒喝幾口後就跟我說，媽咪，這個很像那個賣淺艇堡那家的湯，好好喝喔～這道羅宋湯剛做好後，拍了幾張照給持家男，結果還被抱怨ＸＤ他看了影片說：你這個料這麼多，感覺不像外面賣的羅宋湯（這種老公就是人在福中不知福ＸＸ）為了報答他的回應，晚上他回家，我用水稀釋10倍，牛肉只有屑屑給他.... 持家男說：奇怪，我這碗怎麼都沒料？？一塊牛肉都沒有，只有一堆高麗菜塔塔：啊你不是說我的料太多，都不像外面的羅宋湯，所以我不能給你吃到大塊的牛肉，只能給你一些湯然後再加水稀釋，不然你會抱怨我的料太多，不像你喝過的羅宋湯..這樣你應該要知足喔！！其實真正的俄羅斯羅宋湯是甜菜根湯，不過考慮到大家應該不太習慣吃甜菜根，塔塔還是做大家熟悉的牛肉番茄蔬菜湯版本，那個有甜菜根的蔬菜湯，下次就留給持家男喝就好！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＃羅宋湯＃牛肉蔬菜湯＃番茄牛肉湯＃番茄牛肉蔬菜湯