QUESO artesano en una cabaña del Pirineo. Elaboración en 1996 con leche recién ordeñada | Documental
Eugenio Monesma - Documentales
@eugeniomonesma-documentalesAbout
Soy Eugenio Monesma, productor y realizador de #DOCUMENTALES ETNOGRÁFICOS. Tras más de 40 años de producción de series documentales de televisión sobre los oficios perdidos, nuestras fiestas, tradiciones, leyendas, gastronomía tradicional, costumbres y rituales, he llegado a constituir uno de los archivos más importantes de España con más de 3.200 documentales etnográficos. Actualmente, las redes sociales permiten el acceso a todo tipo de información. Es por ello que he tomado la decisión de ir subiendo poco a poco a mi canal de YouTube "Eugenio Monesma - Documentales" todos los documentales realizados desde el inicio de la década de los años noventa, para que puedan ser disfrutados por todas aquellas personas interesadas por nuestras tradiciones y costumbres.
Video Description
EL #QUESO EN EL #PIRINEO | Desde la Segunda Guerra Mundial, Henri Rachou-Langlatte subía todos los veranos a la cabaña de Bonaris con sus #vacas, #ovejas, el perro, la burra y todos los aparejos para la elaboración del queso en la #montaña. En el año 1996 estuvimos con él compartiendo una jornada de trabajo para conocer cómo se elaboraba el queso. #Documental Si te ha gustado este documental, puedes mostrar tu APOYO y AYUDA para que el canal siga creciendo con los botones “Gracias” y “Miembro de Canal” que aparecen debajo de cada vídeo. También puedes conocer más sobre mi vida, trabajo y trayectoria en este DOCUMENTAL BIOGRÁFICO: https://youtu.be/894-p-ttwwI Sígueme en mis REDES SOCIALES: -FACEBOOK: https://www.facebook.com/EugenioDocumentales/ -INSTAGRAM: https://www.instagram.com/eugeniomonesma/ -TIKTOK: https://www.tiktok.com/@eugenio_documentales -TWITTER: https://twitter.com/eugeniomonesma
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