Sambal TERBAIK Untuk Nasi Lemak.

Video Description

Hi Semua, di atas permintaan ramai, Che Nom nak kongsikan resepi hidangan yang boleh kita katakan sebagai hidangan rasmi rakyat Malaysia iaitu Nasik Lemak, bersama juga cara penyediaan Sambal Tumisnya yang sedap, pekat dan pedas secukup rasa serta sangat harum baunya. Gerenti boleh buat meniaga. Bahan-bahan untuk nasi: 3 biji bawang merah 2 inci halia 1 batang serai 3 helai daun pandan sedikit minyak kayu manis bunga lawang 4 cawan beras 6 cawan air + santan 1/2 sudu kecil halba, optional sedikit garam Bahan-bahan untuk sambal tumis: 7-8 biji bawang merah, kisar halus 5 ulas bawang putih, kisar halus 2 inci halia, kisar halus 1 genggam ikan bilis, kisar halus 2 biji bawang besar, kisar halus sedikit minyak 1/2 biji bawang besar 3 helai daun pandan 3-4 senduk cili kisar sedikit air Air asam jawa 2 sudu besar sos tiram 1 kiub ikan bilis gula melaka secukupnya garam secukup rasa 1 biji bawang holland 1 mangkuk bilis goreng Bahan tambahan: kacang tanah ikan bilis telur rebus Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook