Sammenheim: Das Walnuss-Dorf in Mittelfranken | Zwischen Spessart und Karwendel | Doku | BR
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Sammenheim in Mittelfranken ist DAS fränkische Walnussdorf schlechthin. Hier gibt's 350 Einwohner und 220 Nussbäume, vermutlich die einzige Nussknackmaschine Bayerns und eine Nuss-Öl-Presse. Aus den Walnüssen machen die Sammenheimer Nussmus, Likör und Nudeln - und das alles im Rahmen einer Genossenschaft, von der alle profitieren. Autorin: Birgit Fürst Aus der Sendung vom 19.11.2022 Mehr von Zwischen Spessart und Karwendel: https://1.ard.de/Spessart-Sendungsstart-br-de Und in der Mediathek: https://1.ard.de/spessart-karwendel-start #Walnüsse #dorfleben #walnuss
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