Sehr beliebtes Rezept in Polen! Preiswerter Snack, der zu jeder Mahlzeit passt

Video Description

Dieses Rezept hat viele Vorteile. Es ist aus einem preiswerten Produkt hergestellt, kann für Sandwiches verwendet werden und ist anstelle von Frittieröl lange haltbar. Außerdem hat dieses Gericht viele nützliche Eigenschaften. Dieses Fett wird auch sehr häufig speziell zum Braten von Koteletts oder Fleisch verwendet, was als nützlicher angesehen wird als die Verwendung von Pflanzenfetten. Das Rezept ist sehr einfach und das Ergebnis hervorragend. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude! Zutaten und Zubereitung: Rezept 1: 1400 g Schweine-Innenfett (weiches Fett) Mit einem Messer fein hacken oder mit einem Fleischwolf zerkleinern Gläser (0,9 l) 3-4 Knoblauchzehen Piment Lorbeerblatt Das Fett in die Gläser geben Vorsichtig andrücken (nicht zu fest) ½ Teelöffel Majoran 1/3 Teelöffel schwarzer Pfeffer ½ Teelöffel Salz Die Gläser mit Alufolie abdecken Die Gläser in einen kalten Ofen stellen So wird verhindert, dass die Gläser durch den Temperaturunterschied zerbrechen Den Ofen auf 190°C aufheizen 1,5-2 Stunden backen, das Fett sollte schmelzen Nach Ablauf der Zeit den Ofen ausschalten und die Gläser nicht sofort herausnehmen Öffnen Sie die Ofentür und lassen Sie die Gläser 5 Minuten im Ofen stehen Sterilisieren Sie die Deckel in kochendem Wasser Die Folie entfernen und die Gläser mit einem Deckel verschließen Vollständig abkühlen lassen Das Schmalz ist fest geworden Beim Öffnen hören Sie ein Ploppen Perfekt für Sandwiches und zum Braten Mit Frühlingszwiebeln bestreuen und eine Gurke dazugeben Kartoffeln Rezept: 1 Teelöffel Paprika 2 Teelöffel gemahlener Koriander 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Salz Schwarzer Pfeffer 5 Esslöffel Pflanzenöl 1 kg Kartoffeln Mit Gewürzen bedecken und mischen 1 Zwiebel Kartoffeln und Zwiebeln auf Holzspieße stecken Bei 200-220°C etwa 40 Minuten backen Rezept 2: 2700 g Schweinebauch (oder Brisket) 2 Esslöffel Salz (für diese Menge Fleisch) 2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel gemahlenen Koriander 6-8 Lorbeerblätter 2 Knoblauchköpfe (etwa 22 Knoblauchzehen) Drei 0,9-Liter-Gläser 🖐Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: 🔔Abonnieren Sie den Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCawDzhZWULm1E8dZVfO9g3Q 👍Like dieses Video und schreibe einen Kommentar 🙋Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch