So wird Kartoffelgratin ungekühlt haltbar

ZDFbesseresser February 25, 2025
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ZDFbesseresser ist die Ernährungsplattform des ZDF auf YouTube. Lebensmittelentwickler Sebastian Lege und die beiden Food Experten Florian Reza und Lilly Temme zeigen euch, was in eurem Essen steckt, wie es hergestellt wird und wo ihr die besten Produkte kauft. Werdet zum BESSERESSER und abonniert unseren Kanal! Neue Videos gibt es immer montags und donnerstags um 16:00 Uhr. *** ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.

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Wusstest du, dass viele Lebensmittel im Supermarkt geschwefelt sind? Die Industrie nutzt Schwefel, um Produkte länger haltbar zu machen. Nicht nur Kartoffelgratin, sondern auch Konserven, Meerrettich und sogar Garnelen können damit versetzt sein. Schwefel verhindert die Oxidation der Kartoffeln und macht sie monatelang haltbar- und das ungekühlt! Für die meisten Menschen ist Schwefel unbedenklich. Aber Menschen mit einer Asthmaerkrankung und Kinder sollten vorsichtig sein. #zdfbesseresser #kartoffelgratin #kartoffel

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