Süß ohne Sünde? 7 Zuckeralternativen getestet & die gesundheitlichen Folgen von Zuckerersatz

DoktorWeigl August 10, 2022
Video Thumbnail
DoktorWeigl Logo

DoktorWeigl

@doktorweigl1

About

Mein Name ist Dr. med. Dr. rer. pol. Tobias Weigl und mittlerweile bin ich ein Pionier oder man könnte auch sagen Urgestein im Bereich Medfluencing. Ich selbst arbeite als Arzt in einem großen Krankenhaus und dazu bin ich als Notarzt tätig. Außerdem bin ich in der Weiterbildung Ernährungsmedizin und Sportmedizin. Auf meinem erfolgreichen YouTube-Kanal setze ich mich seit 2016 dafür ein, medizinische Themen verständlich, korrekt und praxisnah zu erklären – für ein breites Publikum und immer wissenschaftlich fundiert. Meine Leidenschaft gilt der Aufklärung über Gesundheit, von Nahrungsergänzungsmitteln bis hin zu Sport und Ernährung. Dabei verbinde ich berufliches Wissen mit meinen eigenen Erfahrungen als Ironman-Athlet. Mit meinen Ratgebern biete ich Einblicke in medizinische Themen und räume mit Mythen und Missverständnissen auf – immer mit dem Ziel, klare und vertrauenswürdige Informationen zu liefern, die wirklich weiterhelfen. Mein Motto: Medizinisch. Verständlich. Korrekt.

Video Description

Wer gesund leben möchte, sollte möglichst die Finger vom Zucker lassen. Stichwort Zuckeralternativen wie Erythrit, Stevia, Xylit & Co. Wenn Sie sehr auf Ihre Ernährung achten, kennen Sie bestimmt das ein oder andere Ersatzprodukt. Wir schauen uns heute an, was die Ersatzprodukte können und vielleicht finden Sie den perfekten Zuckerersatz für sich in diesem Video! 7 Zuckeralternativen nenne ich und sage ob diese,Erythrit, Stevia, Xylit & Co, gesund oder ungesund sind. Gefällt Dir mein Kanal und möchtest du Danke sagen? Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten: https://www.youtube.com/channel/UC-Ivlaz1y9TToFnpzmA7adw/join ⏩ Erst informieren, dann supplementieren: Gerne schauen Sie einmal rein in meine Ratgeber https://bit.ly/RatgeberHowTo ✅ ❎ 100 % unabhängig ❎ 100 % studienbasiert ❎ 100 % medizinisch korrekt Zucker ist eigentlich gar nicht schädlich. Genauso wie vieles Andere ist Zucker einfach nur ein Bestandteil unserer Nahrung. Weil wir aber im Schnitt alle viel zu viel davon zu uns nehmen, wird Zucker zum Gesundheitsrisiko. Es fördert Übergewicht, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und führt dazu, dass wir im Schnitt zu viele Kalorien zu uns nehmen. Unterm Strich ist es also nur logisch, dass die Forschung sich auf die Suche nach Alternativen gemacht hat. Davon gibt es mittlerweile eine ganze Menge. Viele kennen diese Ersatzstoffe aus den ellenlangen Zutatenlisten auf Lebensmitteln, andere haben schon gezielt darauf zurückgegriffen. Unabhängig davon, wie viel Sie sich schon mit dem Thema beschäftigt haben, zeige ich Ihnen jetzt noch einige Alternativen. Ich habe mich dabei für die 7 gängigsten Zuckeralternativen entschieden. Zuckeralternative/ Zuckerersatzstoff Nr. 1: Honig Honig ist im besten Fall eine vollständig natürliche Alternative für oftmals stark verarbeiteten Zucker. Dazu kommt, dass Honig bis oben hin voll ist mit Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren. Zuckeralternative/ Zuckerersatzstoff Nr. 2: Ahornsirup Ahornsirup süßt fast genauso effektiv wie Zucker, hat dabei aber gut 25% weniger Kalorien. Ähnlich wie Honig stecken auf im Ahornsirup wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen oder Kalium und der Fructoseanteil ist verhältnismäßig gering. Zuckeralternative/ Zuckerersatzstoff Nr. 3: Agavendicksaft Agavendicksaft ist eine ernstzunehmende Zuckeralternative. Gerade einmal 300kcal auf 100g und dabei absolut geschmacksneutral. Zuckeralternative/ Zuckerersatzstoff Nr. 4: Birkenzucker Man kennt Birkenzucker auch unter dem Namen Xylit. Nebenbei wirkt Xylit auch kariesvorbeugend und ist deshalb oft in Kaugummis oder Zahnpasta auffindbar. Zuckeralternative/ Zuckerersatzstoff Nr. 5: Kokosblütenzucker Er schmeckt karamellartig und süßt fast genauso wie brauner Zucker. Er enthält Eisen, Magnesium, Zink und vergleichsweise wenig Fructose. Zuckeralternative/ Zuckerersatzstoff Nr. 6: Stevia Stevia ist ebenfalls natürlich, stammt aus der gleichnamigen Pflanze und ist überwiegend als feines weißes Pulver erhältlich. Die Dosierung ist dabei etwas schwieriger als bei Zucker, denn Stevia süßt schlappe 300x mal so stark wie Zucker. Zuckeralternative/ Zuckerersatzstoff Nr. 7: Erythrit Wo wir gerade bei Alternativen mit 0 Kalorien sind: es gibt schon seit langem das Erythrit als Zuckerersatz. Erythrit ist ein Zuckeralkohol und wirkt sich auch nicht auf den Blutzuckerspiegel aus. ▬ Über diesen Kanal ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Mit „Video-Visite Dr. Weigl“ haben Sie den aktuellen und medizinisch-wissenschaftlichen Kanal gefunden, der Themen rund um die Bereiche Schmerzen, #Medizin und #Gesundheit verständlich aber basierend auf Fakten, Richtlinien und Studien beschreibt. ▬ Noch mehr Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Gibt es das optimale Körpergewicht?: https://bit.ly/Körpergewicht_Video BCAA - Helfen BCAA zum Muskelaufbau? https://bit.ly/BCAA_Video Zu viel Eiweiß - Aufgepasst!: https://bit.ly/zuvielEiweiß_Video Die besten Eiweißquellen - Pflanzliche vs tierische Eiweißquellen: https://bit.ly/BestenEiweißquellen_Video Fatburner aus dem Kühlschrank: https://bit.ly/Fatburner_Video ▬ Social Media ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ►Facebook: https://bit.ly/facebook_DrWeigl ►Webseite: https://doktorweigl.de ►Twitter: https://bit.ly/Twitter_DrWeigl ►Instagram: https://www.instagram.com/doktorweigl/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Rechtlicher Hinweis / Disclaimer: Die Videos dienen ausschließlich Ihrer Information und ersetzt niemals eine persönliche Beratung, Untersuchung oder Diagnose beim approbierten, qualifizierten Facharzt. Insbesondere bei Medikamenten gilt es Rücksprache mit Ihrem Arzt zu führen und die Packungsbeilage zu beachten. Die zur Verfügung gestellten Inhalte können und dürfen nicht zur Erstellung eigenständiger Diagnosen verwendet werden. Haftung ausgeschlossen. Facebook- & Instagram-Icon: Icon made by freepik from www.flaticon.com Twitter-Icon: Icon made by Pixel perfect from www.flaticon.com Sound effects obtained from https://www.zapsplat.com

You May Also Like

Upgrade Your Everyday

AI-recommended products based on this video

Loading...
Kasa Smart Outdoor Smart Plug by TP-Link (KP400) - Smart WiFi Outlet with 2 Sockets, IP64 Waterproof, Works with Alexa and Google Home, 2.4GHz WiFi Required, No Hub Required, Sunset & Sunrise Offset

Kasa Smart Outdoor Smart Plug by TP-Link (KP400) - Smart WiFi Outlet with 2 Sockets, IP64 Waterproof, Works with Alexa and Google Home, 2.4GHz WiFi Required, No Hub Required, Sunset & Sunrise Offset

(28,846)
$21.99$17.99
FREE delivery Wed, Aug 20 on your first order
1K+ bought in past month
Loading...
Wireless Earbuds Bluetooth 5.4 Headphones, 50H Playtime Stereo Earphones with ENC Noise Cancelling, IPX7 Waterproof Open Ear Buds with Ergonomic Earhook for Fitness/Sports/Workouts Black

Wireless Earbuds Bluetooth 5.4 Headphones, 50H Playtime Stereo Earphones with ENC Noise Cancelling, IPX7 Waterproof Open Ear Buds with Ergonomic Earhook for Fitness/Sports/Workouts Black

(182)
$39.99
Prime
Loading...
Wireless Earbuds, Bluetooth 5.4 Headphones HiFi Stereo with 6 HD Mics, 2025 Active Noise Cancelling Earbuds, 36H Playtime and LED Display in Ear Earphones, IP7 Waterproof Wireless Headphones, Black

Wireless Earbuds, Bluetooth 5.4 Headphones HiFi Stereo with 6 HD Mics, 2025 Active Noise Cancelling Earbuds, 36H Playtime and LED Display in Ear Earphones, IP7 Waterproof Wireless Headphones, Black

(159)
$29.99$26.99
FREE delivery Fri, Jan 2 on your first order
Loading...
Wireless Earbuds, Sports Bluetooth Headphones, 80Hrs Playtime Ear Buds with LED Power Display, Noise Canceling Headset, IPX7 Waterproof Earphones for Workout/Running(Black)

Wireless Earbuds, Sports Bluetooth Headphones, 80Hrs Playtime Ear Buds with LED Power Display, Noise Canceling Headset, IPX7 Waterproof Earphones for Workout/Running(Black)

(421)
$39.99
Prime
1K+ bought in past month
Loading...
Monster Open Ear Headphones AC330, Wireless Earbuds Bluetooth 5.4 with Clear Talk, Stylish Rotating Case with Lanyard, Type-C Charging, Comfort Fit, 24H Playback, IPX5 Water Resistant, Black

Monster Open Ear Headphones AC330, Wireless Earbuds Bluetooth 5.4 with Clear Talk, Stylish Rotating Case with Lanyard, Type-C Charging, Comfort Fit, 24H Playback, IPX5 Water Resistant, Black

(262)
$29.99
FREE delivery Tue, Dec 30 on your first order
500+ bought in past month
Loading...
Brita Stainless Steel Premium Filtering Water Bottle, BPA-Free, Reusable, Insulated, Replaces 300 Plastic Water Bottles, Filter Lasts 2 Months or 40 Gallons, Includes 1 Filter, Carbon - 20 oz.

Brita Stainless Steel Premium Filtering Water Bottle, BPA-Free, Reusable, Insulated, Replaces 300 Plastic Water Bottles, Filter Lasts 2 Months or 40 Gallons, Includes 1 Filter, Carbon - 20 oz.

(2,652)
$81.37$76.36
FREE delivery Sep 29 - Oct 2
Loading...
Simple Modern Filtered Water Bottle | Insulated Stainless-Steel Carbon Filter Travel Water Bottles | Reusable for Clean Drinking Water On The Go | 24oz, Sea Glass Sage

Simple Modern Filtered Water Bottle | Insulated Stainless-Steel Carbon Filter Travel Water Bottles | Reusable for Clean Drinking Water On The Go | 24oz, Sea Glass Sage

(26)
$30.13
FREE delivery Tue, Sep 23 on your first order
Loading...
FITVII Health & Fitness Tracker (Answer/Make Calls), Smart Watch with 24/7 Heart Rate and Blood Pressure, Sleep Tracking Monitor, 120+ Sport Mode Activity Tracker

FITVII Health & Fitness Tracker (Answer/Make Calls), Smart Watch with 24/7 Heart Rate and Blood Pressure, Sleep Tracking Monitor, 120+ Sport Mode Activity Tracker

(198)
$59.99
FREE delivery Sun, Aug 10
100+ bought in past month
Loading...
AYATAHA AYATAHA Smart Watch for Kids, Smartwatch Fitness Tracker for Boys Girls, Children's Activity Watch 37 Sports Modes SMS Notification, HD Full Touchscreen IP67 Waterproof, Blue

AYATAHA AYATAHA Smart Watch for Kids, Smartwatch Fitness Tracker for Boys Girls, Children's Activity Watch 37 Sports Modes SMS Notification, HD Full Touchscreen IP67 Waterproof, Blue

(55)
$41.99
PrimeFREE delivery Sat, Jun 14
Loading...
Iaret Iaret Smart Watch for Women, 1.83" HD Fitness Tracker with 4 Bands, Answer/Make Calls, Heart Rate/Sleep/SpO2/Step Tracking, 100+ Sport Modes, Android/iPhone Compatible Gift (Rose Gold)

Iaret Iaret Smart Watch for Women, 1.83" HD Fitness Tracker with 4 Bands, Answer/Make Calls, Heart Rate/Sleep/SpO2/Step Tracking, 100+ Sport Modes, Android/iPhone Compatible Gift (Rose Gold)

(42)
$59.99
FREE delivery Thu, Jun 19
100+ bought in past month
Loading...
Smart Watch for Men Women 1.8" Fitness Tracker, Bluetooth Call, DIY Dial, Heart Rate Sleep Blood Oxygen Monitor, 100+ Sports Modes, IP68 Waterproof Smartwatch for Android iPhone, Alexa Built-in

Smart Watch for Men Women 1.8" Fitness Tracker, Bluetooth Call, DIY Dial, Heart Rate Sleep Blood Oxygen Monitor, 100+ Sports Modes, IP68 Waterproof Smartwatch for Android iPhone, Alexa Built-in

(980)
$39.99
FREE delivery Sun, Sep 21
300+ bought in past month
Loading...
Hand Warmers 2 Pack, 14000mAh Rechargeable Hand Warmers, Electric Hand Warmer Reusable, Portable Power Bank USB Hand Warmers 4 Levels 8 Heating, Gifts for Raynauds Ski Golf Camping

Hand Warmers 2 Pack, 14000mAh Rechargeable Hand Warmers, Electric Hand Warmer Reusable, Portable Power Bank USB Hand Warmers 4 Levels 8 Heating, Gifts for Raynauds Ski Golf Camping

(683)
$74.08$59.47
FREE delivery Jun 13 - 18
Loading...
Hand Warmers Rechargeable, 10000mAh Electric Heated Gloves Power Bank Portable Graphene Handwarmers Pouch with 3 Levels & Double-Sided Heating for Hunting Camping Golf Xmas Gifts for Women Men Kids

Hand Warmers Rechargeable, 10000mAh Electric Heated Gloves Power Bank Portable Graphene Handwarmers Pouch with 3 Levels & Double-Sided Heating for Hunting Camping Golf Xmas Gifts for Women Men Kids

(651)
$44.99
PrimeFREE delivery Sun, Jun 15
Loading...
2Pack Rechargeable Hand Warmer, 8000mAh Electric Hand Warmer Power Bank, Portable USB-C Hand Warmer for Pocket, Reusable Hand Warmer Up to 8 hrs Each, Warm Gift for Men Women, for Hunting, Camping
Amazon's Choice

2Pack Rechargeable Hand Warmer, 8000mAh Electric Hand Warmer Power Bank, Portable USB-C Hand Warmer for Pocket, Reusable Hand Warmer Up to 8 hrs Each, Warm Gift for Men Women, for Hunting, Camping

(1,128)
$15.99
FREE delivery Sat, Jun 14 on your first order
Loading...
GTOCE Portable Charger,40000mAh Power Bank with 22.5W Fast Charging LED Digital Display Battery Pack with 6 Outputs 2 Inputs, Type C Powerbank Portable Charger for iPhone 16 pro Samsung AirPods,Black

GTOCE Portable Charger,40000mAh Power Bank with 22.5W Fast Charging LED Digital Display Battery Pack with 6 Outputs 2 Inputs, Type C Powerbank Portable Charger for iPhone 16 pro Samsung AirPods,Black

(334)
$42.99
FREE delivery Thu, Oct 16
1K+ bought in past month
Loading...
Monster Sleep Ear100 Ear Buds, Sleep Earbuds with Stereo Sound, Design for Side Sleeper, 32H Playtime, Bluetooth 6.0, ENC Noise Cancelling, IPX6 Waterproof Mini Headphones, Black

Monster Sleep Ear100 Ear Buds, Sleep Earbuds with Stereo Sound, Design for Side Sleeper, 32H Playtime, Bluetooth 6.0, ENC Noise Cancelling, IPX6 Waterproof Mini Headphones, Black

(6)
$39.99
FREE delivery Sat, Dec 27
Loading...
Hydroponics Growing System Indoor Garden - Herb Garden with Grow Light, 15 Pods Stainless Steel Indoor Garden Kit, Auto Timer, Gardening Gift for All Ages

Hydroponics Growing System Indoor Garden - Herb Garden with Grow Light, 15 Pods Stainless Steel Indoor Garden Kit, Auto Timer, Gardening Gift for All Ages

(24)
$206.57$200.61
FREE delivery Jun 13 - 17
Loading...
Umbra Triflora Hanging Planter for Window, Indoor Herb Garden, Set of 5, White/Black

Umbra Triflora Hanging Planter for Window, Indoor Herb Garden, Set of 5, White/Black

(7,808)
$71.52
PrimeFREE delivery Sat, Jun 14
Loading...
Large Hydroponics Growing System 14 Pods, Indoor Herb Garden with LED Grow Light, 5L Water Tank, Hydroponic Grow Kit with 3 Auto-Timers, Rotatable Light Panel and Child Lock for Home School Gardening

Large Hydroponics Growing System 14 Pods, Indoor Herb Garden with LED Grow Light, 5L Water Tank, Hydroponic Grow Kit with 3 Auto-Timers, Rotatable Light Panel and Child Lock for Home School Gardening

(119)
$167.81
FREE delivery Jun 16 - 20
Loading...
Hanging Planter Hanging Plant Holder, 6 Inch 4 Indoor Plant Pots, Wall/Window Plant Hanger Indoor Herb Garden

Hanging Planter Hanging Plant Holder, 6 Inch 4 Indoor Plant Pots, Wall/Window Plant Hanger Indoor Herb Garden

(269)
$35.99$28.90
PrimeFREE delivery Sat, Jun 14
Loading...
slopehill Multi Hair Stylers & Hair Straightener - 2 in 1 Wet to Dry Air Straightener and Hair Dryer Combo with High Speed Air + Rapid Heat-Up + Customizable Temperature(Pink)

slopehill Multi Hair Stylers & Hair Straightener - 2 in 1 Wet to Dry Air Straightener and Hair Dryer Combo with High Speed Air + Rapid Heat-Up + Customizable Temperature(Pink)

(177)
$139.99
Prime
Loading...
Hi.FANCY Portable Laptop Stand with Dual Cooling Fans for 14-17inch Laptops, Grey, 23.5 x 25.9 x 0.95cm

Hi.FANCY Portable Laptop Stand with Dual Cooling Fans for 14-17inch Laptops, Grey, 23.5 x 25.9 x 0.95cm

(0)
$36.99
FREE delivery Aug 18 - 28
Loading...
Laptop Stand for Desk, Adjustable Laptop Riser ABS+Silicone Foldable Portable Laptop Holder, Ventilated Cooling Notebook Stand for 10-15.6” Laptops,Tablet-Black

Laptop Stand for Desk, Adjustable Laptop Riser ABS+Silicone Foldable Portable Laptop Holder, Ventilated Cooling Notebook Stand for 10-15.6” Laptops,Tablet-Black

(11,679)
$14.99
FREE delivery Sat, Jun 14 on your first order
500+ bought in past month
Loading...
JETech 5 in 1 Case for Samsung Galaxy S25 Ultra 5G with 2-Pack Each Tempered Glass Screen Protector and Camera Lens Protector, Non-Yellowing Shockproof Bumper Phone Cover (Clear)

JETech 5 in 1 Case for Samsung Galaxy S25 Ultra 5G with 2-Pack Each Tempered Glass Screen Protector and Camera Lens Protector, Non-Yellowing Shockproof Bumper Phone Cover (Clear)

(197)
$15.99
FREE delivery Sat, Jun 14 on your first order
100+ bought in past month
Loading...
TAURI for iPhone 17 Pro Max Case 6.9" with 1-Pack Screen Protector, Camera Lens Full Protection, Military-Grade Protection, Shockproof Transparent Back Bumper Phone Cover - Clear Global Recycled Standard

TAURI for iPhone 17 Pro Max Case 6.9" with 1-Pack Screen Protector, Camera Lens Full Protection, Military-Grade Protection, Shockproof Transparent Back Bumper Phone Cover - Clear Global Recycled Standard

(0)
$10.76
FREE delivery Thu, Oct 16 on your first order
2K+ bought in past month
Loading...
TAURI for iPhone 17 Pro Case 6.3" with 1-Pack Screen Protector, Camera Lens Full Protection, Military-Grade Protection, Shockproof Transparent Back Bumper Phone Cover - Clear Global Recycled Standard
Best Seller

TAURI for iPhone 17 Pro Case 6.3" with 1-Pack Screen Protector, Camera Lens Full Protection, Military-Grade Protection, Shockproof Transparent Back Bumper Phone Cover - Clear Global Recycled Standard

(61,696)
$10.76
Prime
2K+ bought in past month
Loading...
JOINPAYA 1Set Rechargeable Hand Warmer Hand Heater for Winter Heating Levels Compact

JOINPAYA 1Set Rechargeable Hand Warmer Hand Heater for Winter Heating Levels Compact

(0)
$9.29
FREE delivery Jun 20 - Jul 4
Loading...
Shakven Rechargeable Hand Warmer | Cute Comfortable Portable Hand Warmers,Ergonomic Adjustable Energy-Efficient Small Heater for Travel, Outdoor, Winter

Shakven Rechargeable Hand Warmer | Cute Comfortable Portable Hand Warmers,Ergonomic Adjustable Energy-Efficient Small Heater for Travel, Outdoor, Winter

(0)
$26.93
FREE delivery Jun 19 - Jul 2
Loading...
OCOOPA IP45 Waterproof Hand Warmer Rechargeable, Up to 15hrs Heat,10000mAh Durable Quick Charge Electric Hand Heater, PD Compatible, 3 Levels for Outdoors, Heavy Duty, H01-PD PRO

OCOOPA IP45 Waterproof Hand Warmer Rechargeable, Up to 15hrs Heat,10000mAh Durable Quick Charge Electric Hand Heater, PD Compatible, 3 Levels for Outdoors, Heavy Duty, H01-PD PRO

(50)
$39.99
PrimeFREE delivery Sat, Jun 14
Loading...
OCOOPA IP45 Waterproof Hand Warmer Rechargeable, Up to 15hrs Heat,10000mAh Durable Quick Charge Electric Hand Heater, PD Compatible, 3 Levels for Outdoors, Heavy Duty, H01-PD PRO

OCOOPA IP45 Waterproof Hand Warmer Rechargeable, Up to 15hrs Heat,10000mAh Durable Quick Charge Electric Hand Heater, PD Compatible, 3 Levels for Outdoors, Heavy Duty, H01-PD PRO

(649)
$39.99
PrimeFREE delivery Sat, Jun 14