El Secreto de Sopa Wonton - (Wantán)

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¡Feliz Año Nuevo Chino a todos!. Para esta fecha vamos a preparar la auténtica sopa Wontón. Además os voy a contar todos los secretos para que podáis preparar esta deliciosa sopa en casa, como hacemos los asiáticos. Leer la receta paso a paso: https://wp.me/p7j6SB-2mC INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS (conseguir los ingredientes https://amzn.eu/f6VjbNJ) 1 PAQUETE DE PASTA WONTÓN (como hacer pasta wontón casera:https://youtu.be/xWM0ntAjQ7I) ▶︎ PARA EL CALDO 2.5 LITROS DE AGUA 1 KILO DE HUESOS DE CERDO 1 TROZO GRANDE DE JENGIBRE 4 TALLOS DE CEBOLLETA 5 DIENTES DE AJO ▶︎ PARA EL RELLENO 250 G. DE CERDO PICADO 250 G. DE LANGOSTINOS PELADOS 50 G. DE PARTE VERDE DE LA CEBOLLETA 4 CUCHARADAS DE AGUA AROMATIZADA (CON JENGIBRE PICADO Y TALLOS DE CEBOLLETA CHAFADOS) 4 CUCHARADAS DE ACEITE CALIENTE (OPCIONAL) 1 CUCHARADA DE SALSA DE SOJA 1/2 CUCHARADA DE SALSA DE OSTRAS 1/2 CUCHARADA DE ACEITE DE SÉSAMO 1 CUCHARADITA DE SAL 1 CUCHARADITA DE AZÚCAR PIMIENTA BLANCA ▶︎ PARA EL ACEITE AROMÁTICO 5 DIENTES DE AJO 5 CHALOTAS 1 TROZO DE 2 CM. DE JENGIBRE ACEITE VEGETAL ▶︎ PARA EMPLATAR  (EN UN BOL PARA SERVIR) 1/2 CUCHARADA DE SALSA DE SOJA LIGERA 1/2 CUCHARADITA DE SAL PIMIENTA BLANCA AL GUSTO UN CHORRITO DE ACEITE DE SÉSAMO ACEITE AROMÁTICO AL GUSTO CEBOLLINO Y CILANTRO PICADOS◉ Leer la receta paso a paso: Espero vuestros comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima!!! ◉ Mis utensilios de cocina: Cuchillo Kai Europe Tim Mälzer Edition 20 cm. http://amzn.to/2f6AGWv Cuchillo Santoku Wüsthof Classic-Ikon 17 cm. http://amzn.to/2fyjfRv Hornillo de gas Bright Spark. http://amzn.to/2egmWcM Sartén Wok WMF 28 cm. http://amzn.to/2fowYuQ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◉ Mi equipo de grabación: Cámara Sony α7R II. http://amzn.to/2foBLfT Objetivo Sony FE 90 mm f/2.8 Macro. http://amzn.to/2et72t6 Objetivo Sony FE 28 mm f/2. http://amzn.to/2e6Yven Grabador de sonido Tascam DR-05 V2 http://amzn.to/2eAR6V0 Micrófono Rode VideoMic Pro R http://amzn.to/2eANxxV Trípode Manfrotto MT055XPRO3. http://amzn.to/2foB32b Rótula vídeo Manfrotto MVH502AH. http://amzn.to/2e6WRcK - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✿ Mi página: http://www.kwanhomsai.com ✿ Facebook!: https://www.facebook.com/KwanHomsai ✿ Instagram: https://instagram.com/kwan_homsai/ ✿ Twitter: https://twitter.com/KwanHomsai