МК🌸Приготовление Пионов с Ольгой Зарубиной🌿Marshmallow peonies

Мастерская кондитера September 30, 2023
Video Thumbnail
Мастерская кондитера Logo

Мастерская кондитера

View Channel

About

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ на канал "Мастерская кондитера"! Легкие, доступные, классические, уникальные рецепты, идеи, мастер-классы хлебобулочных и кондитерских изделий из Инстаграм, Телеграм. Видеопособия и лайфхаки для начинающих пекарей, кондитеров и не только. ❗️❗️ В Н И М А Н И Е Все права принадлежат авторам ❗️❗️ Ссылки на авторов указаны в Описании к видео. ВСЕМ ВДОХНОВЕНИЯ! ❤️ Обратная связь ✍️ [email protected] ПРОДВИГАЕМ ВАШЕ КОНДИТЕРСКОЕ ТВОРЧЕСТВО!

Video Description

Автор видео: @olga.zarubina0501🙏❤️ https://www.instagram.com/olga.zarubina0501/ https://vk.com/olgazarubina0501 https://t.me/zarubinaolga0501 Запись эфира 24.09.2023 г. Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: https://www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA/join ❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже ⤵️⤵️⤵️ 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 В А Ж Н О !!!!!! ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : https://t.me/supermaster_conditer👨‍🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров! ✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера" 💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131 ✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏 💳Bank account UA573052990000026204691693131 🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿 Слово автора: Готовим Люпин из Зефира с Ольгой Зарубиной! Понравился эфир жми❤️ РЕЦЕПТ: ЗЕФИР НА ДЖЕМЕ 🤍 ИНГРЕДИЕНТЫ 🤍 В сотейник: 100 гр воды 7гр агар-агар (900блюм) 170 гр сахара 150 гр джема (покупного клубника) 🤍 В дежу: 70гр белка 65 гр сахара Лимонной кислоты щепотку 🤍 ПРИГОТОВЛЕНИЕ В дежу миксера опускаем белки и сахар частями постепенно подсыпаем, добавляем лимонную кислоту. Включаем на среднюю скорость если есть прогрев чаши на 40-45 сек. Одновременно включаем варить сироп . Вода с агар-агар соединяем добавляем сахар, джем и варим после закипания еще 5 мин . Полностью время варки составляет 10 минут. Готовый сироп выливаю в дежу миксера и пробиваю до пещерок. Выключаю миксер и отсаживаю зефирную массу по желанию! Даем зефирным цветам стабилизироваться 24 часа , присыпаем сахарной пудрой , ставим чайник и зовём гостей. Приятного чаепития 👌 Понравился рецепт жми❤️❤️❤️ ======= Author's word: Cooking Lupine from Zephyr with Olga Zarubina! I liked the broadcast, click ❤️ RECIPE: ZEPHIR ON JAM 🤍 INGREDIENTS 🤍 In a saucepan: 100 g water 7g agar-agar (900bloom) 170 g sugar 150 grams of jam (store-bought strawberries) 🤍 On duty: 70g protein 65 g sugar A pinch of citric acid 🤍 COOKING Drop the whites into the mixer bowl and gradually add sugar in parts, add citric acid. Turn it on at medium speed if the bowl warms up for 40-45 seconds. At the same time, turn on the syrup to cook. Combine water with agar-agar, add sugar, jam and cook after boiling for another 5 minutes. The total cooking time is 10 minutes. I pour the finished syrup into the mixer bowl and punch it into the caves. I turn off the mixer and pipe the marshmallow mass as desired! Let the marshmallow flowers stabilize for 24 hours, sprinkle with powdered sugar, put on the kettle and invite guests. Have a nice tea party 👌 I liked the recipe, click it❤️❤️❤️ ======= 👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍: ▶️ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА https://www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkOCurKcbcBNTHNZLXWQgSCx ▶️ Оформление тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkNbwtv6I40on0KJzp3mrils ▶️ Велюр https://www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkO579YhslAedkW4CvnfysVA ▶️ ЛАЙФХАКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkNob_wIQcTA-6YZHzDQmbcV ▶️ Полезности для Кондитера/ Микс https://www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkNEIZfo6MtsMhuAGgfJipA1 ▶️ Идеи https://www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkPt7y-S78Syj5TGKf07KYVI ▶️ Рецепты ЗЕФИРА https://www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkP9SPaKWObhbvglY5IOQxiC ▶️ КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА https://www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkMz_JOVe52yrNhWm6g6ydnp ▶️ Пастило-Мармеладные изделия https://www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkOBUIxC62DJvezZgTfJOApS ▶️ Мастер-классы https://www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkP134Epk1KPmS8kqUMfusOL ▶️ Декор из ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkM7qu5T92fjELR9UGJ1bMpC ======= #мастерскаякондитера #зефир #рецептзефира #зефирнаджеме #зефирнаяфлористика #пионыиззефира #пион #marshmallows #marshmallowfloristry #marshmallowlupine #ольгазарубина #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #бесплатныймк #видеомк #мастеркласс #якондитер #кондитерскиймк #videomk #masterclass #yaconfectioner #confectionerymk #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #freemasterclass #freelearning #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #зефирнаяфлористика #рецптотЗарубиной #marshmallow peonies #peony #zefir #zefirflowers

You May Also Like