Signin

Рулька томлёная (су-вид) и запеченная в термокамере.

ЕМКОЛБАСКИ • March 15, 2023

Video Thumbnail

You May Also Like

Video Thumbnail

Рулет "Рулька Наизнанку". Рецепт для Начинающих.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

НЕПРОСОЛ! Как избежать и как это влияет на результат. РУЛЬКА копчено-вареная.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

РУЛЬКА Пивная кухня Нежная, вкусная и очень ароматная рулька су-вид sous-vide к пиву.

Доброслав13

Video Thumbnail

Рассказываю про Су-вид. Ростбиф из баранины. Готовка в вакууме.

Шеф-повар Василий Емельяненко

Video Thumbnail

РУЛЬКА Су-вид как Буженина. Выпуск №798

Andrey Rostovskiy

Video Thumbnail

MAJESTIC EGGS - a Michelin-starred restaurant recipe

oblomoff

Video Thumbnail

Готовим Стейк Рибай (ribeye). Рецепт су-вид (sous-vide).

НикНик готовит

Video Thumbnail

Готовим рыбу су вид по трём технологиям: с разницей температур и времени выдержки. Технология Сувид

KitProf

Video Thumbnail

Варено копченая рулька. Пошаговое копчение рульки. Сувид.

COOLинарная ПРОпаганда

Video Thumbnail

Самое популярное блюдо Немецкой кухни!!! Рулька по-Баварски.

НикНик готовит

Video Thumbnail

Как рассчитать нитритную соль для рассола. Ускоренный посол. Ветчина цельномышечная Эпическая.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

РУЛЬКА Су-Вид. Выпуск №743

Andrey Rostovskiy

Video Thumbnail

ГРУДИНКА СВИНАЯ МЕТОДОМ СУ-ВИД

ВКУС, РЫБАЛКИ

Video Thumbnail

Краковская в термокамере. Сколько по времени нужно подавать дым?

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Шейка варёно-копчёная. Су-Вид из автоклава и вакууматор. The neck is boiled and smoked. Sous Vide

Самогонщик Витальсон

Video Thumbnail

ДОЛОЙ МАГАЗИННУЮ КОЛБАСУ ☆ Домашний свиной КАРБОНАД методом СУ-ВИД

Борисов ТV

Video Thumbnail

Бекон Рапид или грудинка сырокопченая с «подваром»

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

не КОЛБАСА из свиной рульки простой рецепт рулета из рульки Сувид

Доброслав13

Video Thumbnail

ХИТ!!! Курица копчено-вареная. Как правильно шприцевать и коптить. Как сделать золотистую корочку.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Карбонад Касло

ЕМКОЛБАСКИ-ТЕРМО

ЕМКОЛБАСКИ

About

No channel description available.

Latest Posts

Video Thumbnail

ХИТ!!! Курица копчено-вареная. Как правильно шприцевать и коптить. Как сделать золотистую корочку.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Варено-копченая Грудинка. Очень простой рецепт.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Английский бекон на завтрак! Что может быть лучше?

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Ребра сырокопченые. Что такое Рапид или как коптить, чтобы мясо оставалось не вареным.

ЕМКОЛБАСКИ