@بدون_گلوتن @نان_لواشglutenfree naan flatbread pita veganنان بدون گلوتن ساده و سریع وگان

Video Description

#نان_بدون_گلوتن #بدون_گلوتن آموزش نان با آرد بدون گلوتن ساده و سریع و خوشمزه آرد بدون گلوتن با آرد بدون گلوتن درست میشه. این آرد ترکیبی است از آرد ذرت و آرد برنج و نشاسته سیب زمینی و بهبوددهنده ها. روی بسته های آرد که از فروشگاه از آلمان میخرم نوشته شده آرد بدون گلوتن به انگلیسی میشه glutenfree flour روی بسته های نان هم همین کلمات نوشته شده. Glutenfree bread Glutenfreies Brot Glutenfreies Mehl آرد بدون گلوتن برای کسانی هست که سلیاک دارند که آلرژی به آرد گندم جو و چند نوع آرد دیگه دارند و روده کوچکشان در اثر این حساسیت پرزهای رو از دست میده و ویتامین‌ها و مواد غذایی به سختی جذ ب بدن می‌شود. اغلب این افراد از کمبود ویتامین دی، آهن، فریقین، دل‌درد، نفخ، و اسهال رنج می‌برند. برای اینگونه افراد رژیم غذایی بدون گلوتن باید بکاربرده بشه چون این بیماری درمان دارویی نداره. من هم یکی از فرزندانم به این بیماری مبتلا هست و به همین خاطر تعدادی از دستورهای نانها، پیتزا ،سمبوسه گلوتن فری درست کردم که بسیار عالی و خوشمزه هستند. امید که شما هم موفق به درست کردن این غذاها بشوید. نان گلوتن فری در خیلی از کشورهای دنیا خیلی گرون فروخته میشه در صورتیکه پختش راحت هست و اگه دو سه روزی یکبار یک مدل از این نان‌ها رو درست کنی دیگه لزومی نداره از بیرون بخری نان لواش یا wrap در آلمان قیمتش کیلویی ۱۸ یورو هست که با قیمت ماهی سالمون و میگو و گوشت استیک رقابت میکنه.