うなぎ かねよの1日に密着 Grilled Eel Master - Japanese Street Food Unagi - Day in the Life - 京都

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100 year old grilled eel restaurant. 京極かねよ 💬大正初期に創業の老舗の鰻料理専門店。 中学校を卒業をしてから58年「京極かねよ」でウナギを捌き続ける店主さんの『串打ち・割き・焼き』の熟練された職人技は必見です。 💬100 year old grilled eel restaurant. The master has been dealing with eels for 58 years after graduating from junior high school. Website: https://www.kyogokukaneyo.co.jp/ 📍Location https://goo.gl/maps/hWCmhWV2SvPWGygw8 日本京都府京都市中京区松ケ枝町４５６(Kyoto,Japan) ━━━━━━━━━━━━━━━ メニュー(Menu) ━━━━━━━━━━━━━━━ うなぎ丼（並）:2,600円 うなぎ丼（特上）: 3,700円 きんし丼（並）: 2,600円 きんし丼（特上）: 3,700円 茶碗蒸し: 650円 鰻蒲焼き: 2,900円 鰻蒲焼き（特上）: 3,500円 bowl of eel and rice: USD7.26 (JPY800) bowl of eel and rice(Special): USD7.26 (JPY800) bowl of eel and rice with egg: USD7.26 (JPY800) bowl of eel and rice with egg(Special): USD7.26 (JPY800) Savory egg custard: USD7.26 (JPY650) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 動画の目次（Table of Contents） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 00:00 ダイジェスト(Highlight) 01:53 本編開始(Main Story Started) 01:29 開店準備(Preparation for opening) 03:27 ウナギのさばき方(How to fillet a fish) 05:56 ウナギの串打ち(Eel skewers) 06:40 炭火焼き(Charcoal grill) 12:14ウナギのタレ(Eel sauce) 14:03ご飯の炊き方(How to cook rice) 14:43きんし丼(How to make omelette) 16:08 実食(Actual Meal) 17:06 茶碗蒸しの作り方(How to make savory egg custard) 20:38 きも焼きの作り方(How to make Kushiyaki) ━━━━━━━━━━━━━━ グルメ動画(Food Video) ━━━━━━━━━━━━━━ うなぎ 田代の1日に密着 - 職人の早捌き - Day in the Life of a Grilled Eel Master - Japanese Street Food https://youtu.be/7685TriwPQo 最高級のステーキ すき焼き - Teppanyaki Steak & Wagyu Beef Sukiyaki - Japaese Street Food - 鉄板焼き 京都 祇園 みかく https://www.youtube.com/watch?v=CEilklfqkiI 特大唐揚げチャーハンの作り方 - Japanese Street Food - Fried Rice - 炒饭 볶음밥 - チャイナ飯店 炒飯 餃子 https://youtu.be/0hat7S51vd0 うなぎ 駿河屋の１日に密着 - Grilled Eel Master - Japanese Street Food Unagi https://youtu.be/BE1eEMnaiXI ラーメン屋台 - Ramen Japanese street food - Old style ramen stall 屋台ラーメン 라면 拉面 拉麵 - Tokyo https://www.youtube.com/watch?v=HibDZ3OCtdg ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 関連動画(Related Video) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ うなぎの早捌き 愛知県の名店 田代の1日のルーティン How to fillet a fish - Grilled eel in Japan https://www.youtube.com/watch?v=pK7RgNjQ9XM うなぎのさばき方 Cutting of EEL 職人技 京都 名物きんし丼 京極かねよ How to fillet a Fish! Kyogoku Kaneyo! Japan's best eel, outstanding chef’s skill, eel Don!”Kyogoku Kaneyo” https://www.youtube.com/watch?v=YmKIFWb2MQg 日本料理 - うなぎ 蒲焼 シーフード バーベキュー 瓢六亭 東京 日本 Japanese Food - GRILLED EEL Seafood Barbecue Tokyo Japan https://www.youtube.com/watch?v=XUzsBV1xPNI Chef Kanejiro Kanemoto Is Japan's Grilled Eel Master — Omakase https://www.youtube.com/watch?v=1sqLCUuMMfo Unagi (うなぎ) - GRILLED EEL Japanese Food at Obana Restaurant (尾花) in Tokyo, Japan! https://www.youtube.com/watch?v=N26pjkM_z4A ━━━━━━━━━━━━━━ オススメ再生リスト ━━━━━━━━━━━━━━ --- ラーメン屋台(Ramen Stall) 🍜 --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLDqEp1MwpcpavHO_8ob9C8qFgcCwY7Iys --- 一日密着シリーズ(Day in the Life of a Chef) --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLDqEp1MwpcpYfVL5Ywou7S8wTuZ9mK88k --- キャンディー(Handmade Candy) 🍭 --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLDqEp1MwpcpbF-wAkuiIh7wCw1DDrUei- --- 職人技(Amazing Professional Skills) --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLDqEp1MwpcpZMLVAy3-w1A3zRlFtLoSYh --- 厨房の定点カメラ(Overhead view in kitchen) --- https://www.youtube.com/playlist?list=PLDqEp1MwpcpY_33Yji8mNtTmQJXXWYAWv ━━━━━━━━━━━━━━ ABOUT US (私たちについて) ━━━━━━━━━━━━━━ 世界中の人達に楽しんで頂ける『食のエンターテイメント動画』の制作を目指しております。 制作活動のモチベーションになりますので、気に入って頂けましたら、是非『チャンネル登録・高評価・ コメント・シェア』などよろしくお願い致します！😋🌏 Our aim is to produce videos of “food entertainment” that can entertain people all over the world. Your support gives us motivation to create more videos, so if you like our videos, please subscribe to our channel, like, share and comment!😋🌏 【 チャンネル登録はこちら｜Subscribe to my channel 】 https://bit.ly/3fJmfpJ - Instagram https://www.instagram.com/mogu2_food/ - Twitter https://twitter.com/mogu2_food ━━━━━━━━━━━━━━━ Channel Support (チャンネルサポート) ━━━━━━━━━━━━━━━ Please support the channel for translation work and higher quality video production. 翻訳作業やよりハイクオリティーな動画制作の為にチャンネルへのサポートをお願い致します。 PayPal: https://www.paypal.com/paypalme/mogu2 #うなぎ #JapaneseStreetFood #Streetfood #grilledeel #Eel #京都 #Unadon #ずっと見てられる #蒲焼 #うな丼