【兵庫 加古川市】廃れた市場にポツンと現れるたった一つの“爆盛り中華”…なぜか客が殺到していた！

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【店舗情報】 店名: 千成亭 地図: https://maps.app.goo.gl/YHXj9RkXsxBUF2eM7 住所: 兵庫県加古川市神野町西条４１６−３ Instagram: https://www.instagram.com/sen_naritei?igsh=a3ZjaXViYjdoOHoz ※定休日・営業時間についてはInstagramをご確認ください。 【チャプター】 0:00 ダイジェスト 0:53 本編 1:23　店主到着 1:47　店主紹介、お母様紹介 2:21　仕事を辞めて店を継いだ理由 3:30　創業当時の話 3:53　夫を失っても立ち上がったお母さん 4:32　開店以来ずっとこのお店を見守ってきたお母さん 4:45　夜遅くまで厨房に立ち続ける二人 5:21　昨晩の仕込みの話 5:49　ラーメンスープの仕込み 7:43　ご飯の炊き上がり 8:16　自家製へのこだわり、引き継がれる父の味 8:50　小鉢の仕込み 9:44　スープの仕込み 10:02　チャーシューの仕込み 10:46　こだわりの粕汁 11:09　お米の準備 12:15　チャーシューの焼き 13:36　１番人気のかつめしの仕込み 15:47　デミソースの仕込み 16:30　２度目のお米の準備 17:24　フルーツサラダの仕込み 18:50　副菜の仕込み 20:20　関東煮の準備 21:50　焼き飯の仕込み 24:56 　パスタ作り 27:31　開店、メニュー紹介 28:43　調理開始 29:22　かつ煮の調理、唐揚げの調理 32:05　モーモーラーメン、焼き飯の調理 35:47　ラーメンの調理、名物かつめしの調理 37:05　厨房の広さについて 39:13　水餃子の調理 42:36　ten津飯の調理 46:25　かす汁、よーいドン！セットの調理 49:02　お客様のインタビュー 49:53　ten津飯の調理 51:49　よーいドン！セットの調理 53:27　ちょこっとセットの調理 54:27　29年ぶりのご友人来店 55:45　お客様インタビュー 57:40　昼営業終了 58:40　これまでもこれからも。千成亭とふたりの人生 日本ものがたり食堂 JAPAN FOOD STORY https://www.youtube.com/channel/UCm9X4pcqEdPlW7lIYzWGEQA 📩 撮影のお問い合わせ 地域に根ざしたお店の営みと、人々が紡ぐ“ものがたり”を、FOOD MEDIA JAPANが映像で発信しています。 映像でお店の魅力を伝え、新たな出会いや地域のつながりも広げていきます。 お仕事依頼は、HPお問い合わせ欄または各チャンネルのインスタDMからお気軽にご相談ください。 https://fmjapan.co.jp/ #加古川グルメ #千成亭 #大盛り #炒飯 #かつめし #町中華 #ものがたりドキュメンタリー