【台南】台灣歐巴桑的韌性!為撐家計.甩喪女之痛 左鎮阿娥嬤肉粽.碗粿飄香40載∣一步一腳印【左鎮阿嬤古早味人生】20211121

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台南左鎮最出名的除了二寮日出之外，有人會說還有一個「左鎮阿嬤」 ! 她是七十多歲的簡秀娥，大家叫她阿娥都知道她有個賣古早味花生粽、木瓜粽、碗粿和鹹粿的小攤子，只在六、日清晨開張，晚來絕對嚐不到阿嬤的手藝，因為常常不到三小時所有米食就被搶購一空，但很多人不知道的是這個小攤子 左鎮古早味阿娥的店 背後的人生故事... ‧ 這周的一步一腳印，我們花了幾天時間側拍記錄這個平凡阿嬤的日常後真的由衷佩服，別看她已經七十多歲了，阿娥阿嬤即使脊椎側彎、膝蓋不如從前靈活，但體力可不輸年輕人，雖然生意只做六日兩天，她卻為了把粽子和粿做好，周一到周五一天都不得閒，從採收自己種的月桃葉、煮葉、清洗、準備食材、炒料、磨漿...等等，每個環節她都親自參與，還對細節非常要求，比如:採收月桃葉要在露水蒸發之前、粽子餡料的鹹淡和粿製品的米水比例得算準...等等，阿娥阿嬤說，她從小吃苦吃慣了的，當初為了讓受傷的丈夫好好養傷，她擔起家計創業，一路跌跌撞撞吃過不少虧，所以才會要求自己一定要把米食做好做出口碑，只是人生考驗很多，外人眼中難以理解的「忙」，其實也和過世的二女兒有關，12年前，沒有忙碌的工作她無法熬過喪女之痛，無法重新找回生活重心...現在，阿嬤看通人生了，忙不再為了賺錢或轉移情緒，而是她生活的一部分，是捨不得這麼多愛她支持她的客人... ‧ #左鎮阿娥米食 #左鎮阿嬤 #二寮日出 #左鎮化石園區 #古早味木瓜粽花生粽 #碗粿 #鹹粿 【一步一腳印 發現新台灣】主持人：詹怡宜 TVBS 55台 每週日 22:00首播 YouTube頻道 每週一 22:00播出 ✔密切鎖定【一步一腳印】訂閱官方頻道➔https://bit.ly/2GEBQr7 ●官方FB粉絲頁：https://www.facebook.com/tvbsnewtaiwan/ ●TVBS官網：http://www.tvbs.com.tw/ ●TVBS新聞網：http://news.tvbs.com.tw/ ●TVBS優選頻道：https://bit.ly/2YhwDAj #快來訂閱 #開啟小鈴鐺follow最新影片 #右上下拉鍵看更多