吃素 素食 Vegan｜不吃肉，就好了嗎？蔬食如何均衡營養｜高韻均｜人文講堂｜完整版 20240713
大愛人文講堂
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July 16, 2024
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@daaitvtalksAbout
演講，是最古老的傳播方式，但卻在21世紀的網路時代，成為熱門的知識傳遞型態。 我們希望以人本的精神，打造專屬大愛電視的人文講堂。 這個視頻將以教、科、文為綱，分享普世價值、創新思潮以及動人的生命故事，希望讓觀眾在電視名嘴、社群網紅浮濫的年代，能夠找到具備公信力與專業的獨立觀點。 自2013/11/15 播出至今，每週一集，每集24分鐘，2021 設立YouTube頻道。
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蔬食相對健康，但僅是不吃肉就可以了嗎？其實不然，很多素食也有健康陷阱，如果沒有良好規畫，三高一樣找上身。 素食營養師Ｍia高韻均，是臺灣素食營養學會理事，也是一位全植物飲食者，針對一般人對於素食的偏見或疑問，她將提供均衡的健康飲食建議。同時也和大家分享，如何規劃良好的素食方案，透過選擇多元的完整形態全食物，減少身體炎症反應，若想要長壽健康，吃什麼比不吃什麼更重要！ #大愛善知識 #大愛人文講堂 #老後生活 #日日有新知 #仁心慧語 #健康蔬食 00:00 一般人對素食的偏見及疑問 02:03 吃錯讓你老得快 (發炎指數上升) 07:19 吃對讓你活得好 (抗炎食物有哪些) 09:44 吃素這樣不OK 11:09 這樣吃更健康 15:33 吃素攝取優良蛋白質的撇步 20:26 從出生到往生的良好飲食規劃
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