💯无需卤水免煮版盐水鸭 | 用最简单的工序 最简洁的调料做出纯正风味的盐水鸭 | 可以提前准备的年菜｜Nanjing Salted Duck

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Food connects us, inspires us, and reminds us of what truly matters. I created this channel to share approachable, flavor-driven recipes that celebrate both tradition and creativity. If you enjoy honest cooking, thoughtful techniques, and a warm, welcoming kitchen—you’re in the right place. Let’s explore the beauty of food together. 来美国已经30多年，无法割舍的还是家乡的味道。母亲的专业传承让我从小就对烹饪有着浓厚的兴趣，来美之前专门去北京教育学院学习厨师课程，结业竟然荣获北京市劳动局颁发的职业厨师一级证书，烹饪成了我一生的爱好，家人和朋友成了我复刻家乡美味的食客，现如今YouTube成了我施展厨艺的舞台。 古有六尚之官负责皇家事物，即尚冠、尚衣、尚食、尚沐、尚席、尚书。我起名【尚食厨房】，即承古之皇家御膳之美意，又兼顾对美食崇尚敬畏之情，不敢说道道惊艳销魂，但保证认真、真实、好吃，让你看着想做、做了爱吃、吃了会笑。 欢迎来到 尚食厨房。
在这里，集古今中外之技法，融华贵平素之食材，汇寻常巷陌之美味；
不论是大菜小炒、家常宴席，还是灵光乍现的创意料理，都希望在你面前呈现出看得懂的步骤、做得出的美味。 愿你在这里找到灵感，也找到家的味道；
愿你每一次点开视频，都能感受愉快的味蕾旅行与想立刻动手复制的冲动。 我的常用好物：https://www.amazon.com/shop/shangshikitchen 商务合作：[email protected] ❌我的视频未经授权，禁止搬运！Unauthorized reproduction of my video is prohibited! Shangshi Kitchen; Chinese Cooking; Asian Cooking; Delicious food