[簡易食譜] 韭菜豆腐燜火腩 | 鼎爺 | 阿爺廚房 | Easy Cook

TVB Food & Travel 飲食旅遊 September 26, 2021
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韭菜豆腐燜火腩 材料: 韭菜 200克; 硬豆腐 250克; 燒腩仔 600克; 蝦膏 1湯匙; 薑 4-5片; 蒜 半個; 乾蔥 5粒; 糖 3茶匙; 鹽 半茶匙; 1. 豆腐切件,吸乾水份,曬上少許鹽。 2. 乾蔥拍扁。韭菜切段。腩肉切件。 3. 燒熱砂煲,下油,下豆腐煎至四面金黃,盛起。 4. 砂煲下油,爆香薑、乾蔥、蒜,下火腩,加蓋焗數分鐘,下韭菜、蝦醬炒勻,下糖、鹽調味,加入豆腐,蓋上焗數分鐘,完成。 訂閱我們 ▶https://www.youtube.com/channel/UC0FCCZhGfa-BnohSaQjwXGA?sub_confirmation=1 選購TVB Anywhere機頂盒基本或精選組合服務,你就可以安坐家中,透過大電視欣賞TVB最新及經典劇集! 立即購買: https://bit.ly/34vskRX 亦可聯絡海外分銷商,了解最新優惠及購買詳情。 海外分銷商聯絡方法: https://bit.ly/2Xlj8xI 全新推出TVBAnywhere+,提供更佳的流動娛樂體驗! 立即到App Store及Google Play Store下載! App Store: https://apple.co/2wIn7WL Play Store: http://bit.ly/2KzMFy8 *TVB Anywhere機頂盒服務暫不適用於中國大陸、香港、台灣 、新加坡、馬來西亞、越南及美國 *TVBAnywhere+流動應用程式暫不適用於中國大陸、香港、越南及美國 讚好我們的Facebook, 了解節目的最新資訊 https://www.facebook.com/tvbanywhere/

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