茹であずき寒天を作ります。夏の定番おやつ。冷蔵庫で冷やしても美味しい。作り始めてたった１０分で完成！　茹で小豆の甘さを利用して砂糖を使わずに作りました。

Video Description

材料 粉寒天4ｇ 水500㎖ 茹で小豆300ｇ 塩ひとつまみ ※動画内の茹で小豆は市販の 「茹であずき缶」を使っております。 自家製小豆も紹介しております。 以下のリンクみてみてくださいね😊 水ようかん（動画の最後にリンクあります）と同じ作り方で、今回は、茹で小豆を使って作ります。 あと白あんを使った水ようかんの作り方もアップしています（こちらも動画の最後にリンクあります） この三つの動画をご覧いただければ、今日から三種類の水ようかんを作ることができます！ さらに小豆も炊きたい方にはこちらの動画もおすすめです！ ↓ https://youtu.be/hqKwa5OSy0o?si=J5VzbuhC2z0XfWsl 手作りあんこ。鍋で小豆を茹でてあんこを作ります。茹でこぼしは一回、アクをマメにすくい取って美味しいあんこを作ります。小豆の半量しか砂糖を入れないから甘さ控えめ https://youtu.be/E6pHLH2DTvA 基本の水寒天の作り方は↓です。 https://youtu.be/tm8kM3stM3U?si=ugjFg_YZNNMKy8Pj ↓こちらはこしあんで作る水羊羹の作り方です。 https://youtu.be/HpkCKUwcGBU 当チャンネルでは、化学調味料を使用せず、素材の旨みを引き出す料理法をご紹介しています。 身近な材料で、カンタンに作れる料理・パン・お菓子などの作り方をご紹介しています。 健康は毎日の食事から。 食事はとても大切。 そのことを大切にして料理をご紹介しています。