【表弟好煮意】咕咾肉 Sweet And Sour Pork

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方法若做對，成功就絕對！ 表弟今天教你簡單煮『咕咾肉』 材料： 五花肉450克 醃肉： 雞蛋1個 鹽1/3茶匙 雞精粉1/2茶匙 糖1/2茶匙 胡椒粉少許 麻油1茶匙 料酒1/2湯匙 水50毫升 木薯粉2湯匙 蛋黃粉1湯匙 調味料： 冰梅醬1湯匙 番茄醬5湯匙 白醋 1湯匙 糖3湯匙 水120毫升 詳情請觀看視頻 Ingredients: 450g pork belly Marinated meat: 1 egg 1/3 teaspoon salt 1/2 tsp chicken powder 1/2 tsp sugar A pinch of pepper 1 teaspoon of sesame oil 1/2 tablespoon of cooking wine 50ml water 2 tablespoons of tapioca flour 1 tablespoon egg yolk powder Seasoning: 1 tablespoon of ice plum sauce 5 tablespoons of tomato paste 1 tablespoon of white vinegar 3 tablespoons of sugar 120ml water Please watch the video for details 其他資訊： 【Facebook】 https://www.facebook.com/watch/biaodi... 【Instagram】https://www.instagram.com/biaodi_hzy/ 【Youtube】https://www.youtube.com/channel/UCT_J8w3Iff6t77GbfQk65WQ