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香港祖哥 Chef Joe HK

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氣炸鍋卡真雞翼/色香味美/唔須要開火/氣炸鍋美食/超簡單容易做/

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4 months ago

咖喱豬皮,籮蔔,魷魚,魚蛋/教你自家造咖喱汁/蘿蔔特別入味方法/

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49.7K views•4 months ago

三十年前學的豉油皇炒麵/兒時味道/教你煮麵爽身方法/最齊備配料/超易便炒出大排檔水準👍👍👍

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40.1K views•4 months ago

豉油皇頭抽煎中蝦/加入一汁超入味/10分鐘完成/教你徹底清洗中蝦/

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5 months ago

吉列炸豬扒/ 厚切豬扒口感豐富 / 教你一方法令豬扒更軟淋 /用黃麵包糠更美麗/

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5 months ago

洋蔥牛仔骨配蒜頭墨汁麵/教你揀牛仔骨/家庭版蒜頭墨汁麵/🤣🤣🤣今集免費送出五條開光紅瑪瑙, 五條開光紫瑪瑙🤣🤣🤣

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4.2K views•5 months ago

南乳脆雞翼(家庭簡易版) 脆口及色香味齊全/大人小孩至愛/教你脆口秘方/

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6 months ago

檸檬雞翼/ 酸甜開胃/夏日必選菜式/超越最簡單做法/雞翼去血腥方法/Lemon Chicken Wing/

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6 months ago

懷舊港式炸醬/大排檔傳統風味/超簡單家庭版做法/幾個第驟完成/配料幾種就足夠/

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7 months ago

荼餐廳鐵板雜扒(蒜蓉汁) /教你西式醃雜扒方法/蒜蓉汁超易做方法/荼餐廳之寶/

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7 months ago

電飯煲蜜汁叉燒/教你輕鬆醃豬梅頭肉/黯然銷魂叉燒/三步完成超簡單/

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7 months ago

薑蔥雞配神奇/教你做一個薑蔥雞汁/用蒸的方法更嫩口/如何醃雞方法/

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7 months ago

史上最容易XO醬造法/家庭版教學/用一招令XO醬更香/加甚麼配料最重要?/XO SAUCE/

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8 months ago

挑戰太平館瑞士雞翼/教你瑞士汁份量/瑞士汁浸雞翼時間控制/如何能挑戰成功/

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8 months ago

白飯魚煎蛋/懷舊家庭菜/教你怎洗白飯魚/煎白飯魚唔出水方法/Fried Egg with Sneakers Fish/

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8 months ago

七十年傳盛港式沙嗲醬/幾近失傳方法/香甜味美做法/70years HK style Satay Sauce/

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81.6K views•8 months ago

沙嗲雞肉串燒/教你醃沙嗲雞肉方法/幾十年前懷舊做法/港式獨特風味/

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23.8K views•8 months ago

日式麵豉醬洋蔥煎豬扒/ 教你怎醃豬扒軟淋方法/麵豉醬做汁超美味/洋蔥煎豬扒絕配/

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9 months ago

甜酸咕嚕魚/ 不用炸/急凍魚柳平靚正/教你超簡單甜酸汁造法/新手入門必學/Sweet and Sour Fish/

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9 months ago

豉油皇魷魚炒麵/教你先用醬料撈好麵才炒/浸麵簡單方法/豉油皇醬料怎調?/

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9 months ago

香茅豬扒做法/醃豬扒嫩滑方法/香茅檸檬葉更清香/加入南薑更特別/千萬不可拍打豬扒原因？

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9 months ago

避風塘雞翼(家庭牌)/教你炒避風塘麵包糠/味辣鹽的好處/醃雞翼點解要落雞蛋?/

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9 months ago

懷舊菠蘿咕嚕肉（家庭版）教你醃豬肉鬆軟方法,如何炸咕嚕肉更香脆,做糖醋汁簡易方法,原來用話梅更容易,家庭版超容易做.

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10 months ago

菜心炒牛肉（家庭餸皇牌）教你醃牛肉更嫩滑小貼士/炒菜心翠綠方法/切牛肉橫直紋分別？/怎樣洗菜心才夠徹底/（尾段有免費報堂）

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10 months ago

電飯煲（沙薑鹽焗海南雞飯）教你輕鬆弄海南雞方法/如何做出雞油飯？鹽焗&海南雞兩種味覺刺激/特别香濃新法沙薑豉油汁造法/輕鬆幾個步驟完成/

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10 months ago