CAP Boulanger en candidat libre : Mission possible ? Le CAP boulangerie en Vidéo

Video Description

Passez votre CAP Boulanger en candidat libre : immersion dans un examen blanc ! Vous préparez le CAP Boulangerie en candidat libre ? Cette vidéo est faite pour vous ! 👉 Découvrez l'examen pratique d'un CAP blanc boulangerie avec Pierre, médecin en reconversion, qui rêve de devenir boulanger professionnel. Suivez toutes les étapes : préparation, pétrissage, façonnage, cuisson et présentation des produits exigés au CAP Boulanger. ✅ Idéal pour ceux qui veulent réussir le CAP boulangerie en candidat libre en 2025. 🎯 Pour aller plus loin et réussir votre CAP Boulangerie en candidat libre : ➡️ Découvrez ma formation : https://www.boulangerie-pasapas.com/cap-boulanger-maison/ ➡️ CARNET de Recette pour le CAP boulanger : https://www.boulangerie-pasapas.com/boutique/ ➡️Coaching boulangerie : https://www.boulangerie-pasapas.com/coaching-en-boulangerie/ ➡️ Télécharge mon EBOOK GRATUIT : https://www.boulangerie-pasapas.com/10-recettes-coup-de-coeur-a-la-maison-funnel/ Lien de la formation "Atelier Malice" https://www.atelier-malice.com/offre-formations/ ➼ N'oubliez pas de me suivre sur : o Instagram : https://www.instagram.com/boulangeriepasapas/ o TikTok: https://www.tiktok.com/@boulangeriepasapas?is_from_webapp=1&sender_device=pc o Facebook :https://www.facebook.com/Boulangerie-Pas-à-Pas-355694464977712 o Mon site: https://www.boulangerie-pasapas.com Pour tout contact (pro uniquement) merci de m'adresser un e-mail à [email protected] --------------------------------------------------------------------------------------------------- ⏰ Chapitrage de la vidéo : 00:00 présentation du CAP boulangerie 01:30 Presentation de Pierre. 02:00 Comment remplir la fiche de commande 03:40 Les pétrissages du CAP boulangerie 10:48 Tourage de la viennoiserie 12:50 Réalisation des Pains au lait 16:00 Détaillage des croissants pour le CAP boulanger 18:35 Détaillage des pains au chocolat pour le CAP boulanger 19:50 Détaillage des pains aux raisins pour le CAP boulanger 21:15 Façonnage du pain de campagne 23:52 Cuisson des pains au lait 25:10 Division et façonnage du pain de tradition française 28:28 Cuisson du pain de campagne 30:25 Cuisson de la pâte levée feuilletée 31:20 Cuisson des pains de tradition 34:30 Présentation des buffets de CAP BOULANGERIE o Abonne toi : https://www.youtube.com/channel/UCyukUh-uOQJE6YqedFTkQlw//?sub_confirmation=1 A bientôt sur boulangerie pas à pas par Fabrice Cottez . #CAPBoulanger #CandidatLibreCAPBoulangerie #boulangerie #RéussirCAPBoulanger #ExamenCAPBoulangerie #patisserie #CAPboulangerie #boulangeriepasapas #bakerywork