Experto en Cáncer: ¡Estas comidas alimentan las células cancerígenas!

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En este episodio del Podcast de Nutrición de Fit Generation hablamos con el doctor e investigador Víctor Quesada sobre cáncer y metabolismo: ¿es verdad que el azúcar “alimenta” al cáncer? Revisamos la evidencia en humanos sobre la relación entre el cáncer y los carbohidratos o la dieta cetogénica. Además, desmontamos mitos virales y repasamos en qué punto está la investigación oncológica a día de hoy. *¿Quieres convertir tu pasión en tu profesión? ¡Atento a nuestras formaciones!* 👇 ════════════ 🤓 Si así son nuestros vídeos en YouTube, imagina cómo serán nuestras formaciones. Si te ves ayudando a las personas a ponerse en forma y mejorar su salud, te guiamos para convertirte en profesional. Transforma tu vida cambiando la vida de los demás con formaciones 100 % online y basadas en evidencia científica. Tenemos todos los niveles, para que nadie se quede fuera. --------- *📚 🌱 FORMACIONES DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA* ➡️ Técnico Superior en Dietética, por aquí: https://go.fitgeneration.es/tsd/?utm_source=youtube&utm_medium=seo&utm_campaign=podcast-victor-quesada 🎓 NUEVO Grado universitario en Nutrición Humana y Dietética (NHYD) Oficial, online, sin nota de corte y en solo 3 años. Descubre nuestro Grado Universitario en Nutrición Humana y Dietética, aquí: https://go.fitgeneration.es/nhyd/?utm_source=youtube&utm_medium=seo&utm_campaign=podcast-victor-quesada --------- *📚 🏋️ FORMACIONES DE FITNESS Y PREPARACIÓN FÍSICA* 💪 Curso de preparación de Entrenador Personal (CPE): https://go.fitgeneration.es/cpe/?utm_source=youtube&utm_medium=seo&utm_campaign=podcast-victor-quesada ➡️ Técnico Superior en Acondicionamiento Físico (TSAF): https://go.fitgeneration.es/tsaf/?utm_source=youtube&utm_medium=seo&utm_campaign=podcast-victor-quesada 🎓 NUEVO Grado universitario en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (CAFYD), con temario centrado en fitness y alto rendimiento. Oficial, online, sin nota de corte y en solo 3 años. Descúbrelo, aquí: https://go.fitgeneration.es/cafyd/?utm_source=youtube&utm_medium=seo&utm_campaign=podcast-victor-quesada ════════════ ⚡ ¿YouTube se te queda corto y quieres ir más allá? ➜ Instagram https://www.instagram.com/fitgeneration.es/ ➜ TikTok https://www.tiktok.com/@fit.generation ➜ Contacto: [email protected] ════════════ ÍNDICE 00:00:00 A continuación... 00:01:49 Presentación del podcast 00:03:57 ¿Qué es el cáncer? 00:07:45 ¿Todos los cánceres son iguales? 00:10:30 Cáncer y glucosa 00:23:11 Carnes procesadas y cáncer 00:25:42 Dietas altas en carbohidratos 00:27:47 Resistencia a la insulina 00:30:05 Cáncer, genética y ambiente 00:37:15 Radicales libres 00:47:35 ¿Hay "élites ocultas" que pagan a los investigadores? 00:49:29 Dependencia y captación de glucosa (PET) 00:50:35 Nutrición personalizada y cáncer 00:55:23 Mitos en torno al cáncer 01:10:05 Metilación y su papel en el cáncer 01:14:05 Curas alternativas 01:31:15 Genómica y agresividad del cáncer 01:34:29 Diferentes avances en investigación 01:52:15 Inmortalidad biológica 01:56:25 Trayectoria académica y profesional 02:13:00 Vida personal 02:27:18 De biólogo a bioinformático 02:30:09 ¿Cómo distinguir a un buen divulgador? 02:33:57 Despedida del episodio ════════════