Food noise: So stoppst du das Gedankenkarussell ums Essen | Terra Xplore mit Jasmina Neudecker

Video Description

Ist Hunger nur ein körperliches Thema oder eher eine Frage des Mindsets? Tanja Marfo leidet unter ihrem #Appetit. Zucker war für sie lange Zeit wie eine Droge. Jahrzehntelang kämpft sie gegen ihren Appetit und das emotionale Essen. Sie erzählt Jasmina Neudecker, wie Hunger und Psyche für sie miteinander verknüpft sind. Laut Weltgesundheitsorganisation hat sich die Zahl der Menschen mit starkem #Übergewicht in den letzten 30 Jahren mehr als verdoppelt, bei jungen Menschen sogar vervierfacht. Warum essen viele von uns eigentlich mehr als unser Körper eigentlich braucht? Was ist Hunger, was Appetit? Und reicht es, das zu verstehen oder müssen wir vielmehr unsere Sicht auf Körperideale ändern? Um das herauszufinden, spricht Jasmina Neudecker mit der Ernährungspsychologin Prof. Katja Kröller und erfährt, warum man Schokolade lieber lutschen sollte. In einem Experiment berichten Teilnehmende, was ständige Kommentare zu ihrem Äußeren mit ihnen machen. Und im Interview mit dem Soziologen Dr. Friedrich Schorb geht es darum, dass Hunger, Psyche, Schönheitsideale und #Bodyshaming stärker miteinander verknüpft sind, als es scheint. Zuletzt nimmt uns Tanja Marfo mit auf ihre eigene Reise: Wie hat die Influencerin 75 Kilo verloren? Und wie geht es ihr heute? ❗ Diese Folge ist Teil der Terra Xplore Staffel “Essen - mehr als nur satt?” rund um das Thema Ernährung: https://kurz.zdf.de/EKoQZ/ ******* KAPITEL: 00:00 Intro 00:49 Bei Tanja Marfo – Die Anfänge 04:00 Explainer: Hunger & Appetit 05:10 Interview: Wie groß ist der Anteil der Psyche an Hunger und Appetit? 06:38 Welche Rolle spielte die Psyche bei Tanjas Appetit? 08:58 Explainer: heutige Ernährung 10:11 Interview mit Ernährungspsychologin Prof. Katja Kröller 11:36 Wie Tanja einen neuen Weg fand 14:35 Wie wirken sich Schönheitsideale auf unseren Appetit aus? 16:20 Experiment: Welche Rolle spielen solche Ideale in der Gesellschaft? 19:29 Tanja entschließt sich zu einer Magenverkleinerung 20:24 Was können wir tun, um unseren Appetit auszutricksen? 23:12 Wo müssen wir als Gesellschaft hinkommen? 24:49 Was wünscht sich Tanja Marfo? 26:03 Fazit ******* Mehr Videos aus dem Terra X-Kosmos findest du auch in der Mediathek: https://xplore.zdf.de/?at_medium=Social%20Media&at_campaign=YouTube&at_specific=TerraX&at_content=Xplore Terra X auf Facebook: https://www.facebook.com/ZDFterraX Terra X bei Instagram: https://www.instagram.com/terraX *******  UNSERE QUELLEN  👉 Immer mehr Menschen haben starkes Übergewicht: World Health Organization, 2024 👉 Studie des Robert-Koch-Instituts: Kurth & Ellert (2008), Deutsches Ärzteblatt 👉 Mehr Infos zu den Fat Studies: Hermann et al. (2022), Fat Studies – Ein Glossar ******* IM VIDEO Tanja Marfo, Influencerin und Model https://www.instagram.com/kurvenrausch/ Dr. Friedrich Schorb, Soziologe, Universität Bremen Prof. Katja Kröller, Ernährungspsychologin, Hochschule Anhalt Sabine Braun ******* CREDITS Buch & Regie: Lisbeth Schröder Ton: Richard Schulz Mischung: Peter Riegel, Maik Siegle Kamera: Tenzin Sherpa, Max Leitmeier Schnitt: Martin Schlötterer Grafik: Marc Trompetter Produktion: Martin Schädl, Judith Römer, Melinda Bajramovic, Antje Galonske, Yvonne Kalinowski, Moritz Bömicke Redaktion: Nikolaus Wirth, Jana Garve, Harald Platz