Perfect Chiffon Cake | Scalded Flour: No Cracks and Deflation

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燒一把柴，生一爐烈火 灶煙裊裊，飯香氤氳 美酒清鮮，不負人生不負胃──《爐灶》 --------------------------------------------- 如果把人生劃成三等份 三分一時間在睡覺，三分一時間在工作， 還有三分一就是進食時間。 我們深信人如其食不分男女， 每吃下一口食物， 都在塑造出怎樣的一個你， 一頓飯吃甚麼？怎樣吃？ 都在洩露着選擇當下的心情。 正所謂食不厭精，膾不厭細， 我們秉承吃得好也要煮得好的精神， 只求傳真地為大家奉上每道美味佳餚， 發掘每個人與食物聯繫的故事， 留住每一道飲食滋味。 「爐灶」於2021年，由一個專業的飲食製作團隊，幾位資深飲食傳媒工作者創辦。 工作範團包括： ・食譜創作 ・廣告製作 ・影片及硬照拍攝 ・各類產品介紹宣傳 如有查詢，歡迎聯絡[email protected] 或填交查詢表單：https://forms.gle/ejLZouCPSPj9S66D6 #食譜製作 #人物訪問 #飲食故事 #香港製造