Gefüllte Hähnchenrouladen mit Parmaschinken & Käse – So saftig & lecker! 🧀🍗

Fleisch Rezepte February 17, 2025
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Gefüllte Hähnchenrouladen mit Parmaschinken, Spinat & Käse – saftig, einfach & unwiderstehlich! 🍗🧀🥔 Perfektes Rezept für ein besonderes Abendessen oder um Gäste zu beeindrucken. Gefüllte Hähnchenrouladen sind ein echtes Highlight – saftige Hähnchenbrust, würziger Parmaschinken, frischer Spinat und geschmolzener Käse, dazu eine cremige Weißwein-Sauce und knusprige Rosmarin-Kartoffeln. Dieses einfache und köstliche Rezept schmeckt wie aus dem Restaurant und gelingt garantiert! 🌿 Die schönsten Küchenutensilien, die die Natur zu bieten hat 💖👉 https://kitchen-by-nature.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥐 Für Bäcker: https://kitchen-by-nature.com/products/meisterbacker-set 👩‍🍳 Für Köche: https://kitchen-by-nature.com/products/chefkoch-set 🍃 Natur-Schneidebrett: https://kitchen-by-nature.com/products/schneidebrett 📋 ZUTATEN: Für die Hähnchenrouladen: • 2 große (je ca. 200 g / 7 oz) Hähnchenbrustfilets • 4 Scheiben Parmaschinken oder Serranoschinken • 80 g (2 ¾ oz / ca. 3 Tassen) Babyspinat • 100 g (3 ½ oz / 1 Tasse) Gruyère oder Mozzarella, gerieben • Salz & frisch gemahlener Pfeffer • 1 TL Dijon-Senf • 1 TL Olivenöl (5 ml / 1 TL) • 1 TL Butter (5 g / 1 TL) Für die Weißwein-Sauce: • 100 ml (⅓ Tasse) trockener Weißwein • 100 ml (⅓ Tasse) Sahne • 1 kleine Schalotte, fein gehackt • 1 TL Butter • 1 TL Mehl • Salz & Pfeffer Für die Rosmarin-Kartoffeln: • 400 g (14 oz / ca. 3 Tassen) kleine Kartoffeln • 2 EL Olivenöl • 1 TL frischer Rosmarin • Salz & Pfeffer Mit Liebe, Eure Anna 🤗 #Hähnchenrouladen #Rezept #EinfachKochen

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