Signin

Обзор pH-метра, калибровка, измерение рН мяса, сравнение с немецкими аналогами, кот. в 10 раз дороже

ЕМКОЛБАСКИ • February 16, 2024

Video Thumbnail

You May Also Like

Video Thumbnail

РОЗЫГРЫШ и АКЦИЯ. Мортаделла в духовке + рецептура сыровяленой Луканки, вялим в холодильнике

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Создание эмульсионных колбас в домашних условиях. Розыгрыш призов январь 2024

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

23 февраля - колбасная оболочка. РОЗЫГРЫШ рН-метра. #емколбаски #домашняяколбаса #специи #копчение

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

БАСТУРМА. Чем новая смесь специй отличается от большинства похожих.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Как вязать колбасу. Колбасные узлы. Вязка сосисок "бананом", чтобы не раскручивались.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Как выбрать колбасную оболочку для разных видов колбас? Розыгрыш призов февраль 2024.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Армавирская, та самая - полукопченая и в натуральной синюге. Рисунок, как в ГОСТе.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Хрустящие крылышки, как в известном ресторане быстрого питания. Панировка-льезон, готовая рецептура.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Сардельки из любого мяса. РОЗЫГРЫШ призов январь 2022.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Краковская в термокамере. Сколько по времени нужно подавать дым?

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Рулька томлёная (су-вид) и запеченная в термокамере.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

СОСИСКИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ, без Свинины, из Курицы.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Охотничьи колбаски в коптильном ящике с лабиринтным дымогенератором. Время и t копчения. РОЗЫГРЫШ

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Сосиски Ганноверские - самые популярные сосиски на юге России. Рецепт для духовки.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Сосиски Венские с фосфатом VS сосиски Президентские с цитратом. #емколбаски #домашняяколбаса

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Сыровяленая, сырокопченая колбаса Домашняя. Через 1,5 месяца вяления на балконе сумасшедший продукт

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

ХИТ!!! Курица копчено-вареная. Как правильно шприцевать и коптить. Как сделать золотистую корочку.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Сервелат Домашний за 4 часа, мастер-класс.Часть 2-я. Вязка и термообработка.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

С Днем защитника Отечества! Прямой эфир по сыровялу 25 февраля в 10:00 - открытие сезона вяления.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

ЛЕГЕНДА! Сериал "Давайте вялить! - 3" Серия 1. САЛЯМИ РУССКАЯ, срок созревания 1 месяц.

ЕМКОЛБАСКИ

ЕМКОЛБАСКИ

About

No channel description available.

Latest Posts

Video Thumbnail

ХИТ!!! Курица копчено-вареная. Как правильно шприцевать и коптить. Как сделать золотистую корочку.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Варено-копченая Грудинка. Очень простой рецепт.

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Английский бекон на завтрак! Что может быть лучше?

ЕМКОЛБАСКИ

Video Thumbnail

Ребра сырокопченые. Что такое Рапид или как коптить, чтобы мясо оставалось не вареным.

ЕМКОЛБАСКИ