【オーブン不使用】【材料5つ以下】可愛すぎるバレンタインレシピまとめ

megu'café February 3, 2024
Video Thumbnail
megu'café Logo

megu'café

@megucafe3252

About

megucaféと申します 毎週土曜日19:00動画upしてます 日常にお菓子作りを取り入れて貰えるような お菓子作りvlog投稿してます 《自己紹介🧸》 元ホテルパティシエ25才 カフェの専属パティシエ 福岡県出身、熊本県在住 趣味 おうちカフェ/カフェ巡り/旅行 将来カフェ開業を目指してYouTube始めました 「ふつうの材料だけで作るお店みたいなスイーツレシピ」発売中 5刷重版 Amazonリンクは下記より⇩ https://www.amazon.co.jp/dp/4046834323/ お仕事の依頼はこちらまで⇩ [email protected] instagram http://www.instagram.com/megu_cafe_02 Twitter https://twitter.com/megucafe02 tiktok https://www.tiktok.com/@megucafe?_t=8bPTYP9M1sg&_r=1

Latest Posts

No results found. Try different keywords.

Video Description

*苺の生チョコタルト(18cm) 【材料】 ・choice1箱と3袋 ・バター50g ・苺お好みで ・生クリーム150g ・チョコレート200g (生クリーム1パック購入の場合残りの 50g泡立てて絞って仕上げてね) 艶出しナパージュ ゼラチン4g お湯25g ※5寸 マリー5袋バター40g ※4寸 マリー4袋バター40g でも作れます ⚠️タルト型ですが、大体作られた方成功してますが一部の方にクッキーが足らなかったとのご指摘頂いてます💦(私もchoice1パックしか使ってないのですが、、) 原因不明なので余分にクッキー買っておくのをお勧めします💦 ⚠️型から外す場合は必ずそこが抜ける型を使用して、パレットナイフなどで底に入れて持ち上げると取れます! *3種の生チョコ オランジュショコラ/生チョコ/塩キャラメル 【材料】(一気に作る場合)YouTubeで作成した分量です。 約2センチ各20個ずつ ・チョコレート300g ・生クリーム 210g ・ホワイトチョコ 20g ・オレンジピール お好み ・ダースのミルクキャラメル 2粒 ・塩 少々 ・ココア お好み ※流す型に関してはタッパーで大丈夫です ちょうど良い高さになる型使用して お好みの高さに合わせてください  (それぞれ作成の場合) 【生チョコ】24個ほど ・チョコレート150g ・生クリーム70g ・ココアパウダーお好み →チョコレート溶かして温めた生クリーム合わせて型に流し冷やしたらカットしてココアまぶす 【オランジュショコラ】 ・チョコレート150g ・生クリーム70g ・ホワイトチョコ20g ・オレンジピール10g →①チョコレート溶かして温めた生クリーム合わせる ②型に流し冷やすが少しだけガナッシュ取っておく ③ホワイトチョコ溶かし、ガナッシュとマーブル状になるように合わせる ④冷やしたガナッシュの上に③を流してオレンジピールおく ⑤固めてカットして完成 【塩キャラメル生チョコ】 ・チョコレート100g ・生クリーム 65g ・森永製菓ミルクキャラメル 2つ ・水5g ・岩塩 多め ①チョコ溶かし温めた生クリーム合わせてガナッシュ作る ②型に流して冷やすがガナッシュの半分は取っておく ③キャラメルと水をレンジ600w1分ほどチンして温めて溶かす ④②の取っておいたガナッシュに合わせる ⑤岩塩を多めにふりかけ型に流す ⑥さらに岩塩ふりかけ、冷やしてカットして完成 *カヌレ型ムースショコラ3種類9〜12個分 ・YouTubeの通りの分量 iy's sweetsさんのレシピを参考にして作りました🎀​⁠​⁠​⁠​⁠​⁠​⁠​⁠​⁠​⁠​⁠@iys.sweets (ミニカヌレ型8個、スクエア型6個分) アールグレイ カヌレ型2つ,スクエア型2つ チョコレートカヌレ型3つ,スクエア型2つ ストロベリーカヌレ型3つ,スクエア型2つ 【材料】 ・ホワイトチョコ250g ・ビターチョコレート160g ・苺チョコレート150g ・生クリーム70g ・マシュマロ 4個 【作り方】 1. チョコレート(ホワイトチョコとビターチョコレート)2種類とかしておく 2. ホワイトチョコをカヌレ型3つ流す 3. 2の残りのチョコにアールグレイ茶葉3グラム入れて型3つ流す 4. 溶かしたビターチョコレートも型3つ流す 5. 冷凍で30分以上冷やしておく 6. 【アールグレイ】マシュマロ大1つ、生クリーム30g、アールグレイ3gほどを耐熱ボウルに入れて600w1分チンして溶かし濾す 7. 3の残りのチョコレート加えて混ぜる 8. アールグレイの型に流す 9. 【ビターチョコレート】マシュマロ大1つ、生クリーム30g耐熱ボウルに入れて600w1分チンして溶かしておく 10. 残ったビターチョコレート合わせて混ぜてホワイトチョコを流した型に流す(白✖️黒イメージ) 11. 【苺チョコレート】マシュマロ大1つ生クリーム30g耐熱ボウルに入れて600w1分チンして溶かす 12. 残った苺チョコレート加えて混ぜ型に流し、(ここに苺クランチ5gほどで入れてます💝) ビターチョコレートの型に流したら冷凍1時間冷やす 13. 型から外して完成 ※全てチョコレートはクーベルチュールの56%使用してますが、問題無く板チョコで代用できます。 ※生クリームは42%使用してますが動物性、植物性指定はありません ※ダースのキャラメルの記載がありましたが間違いで、森永製菓のミルクキャラメルでした🙇‍♀️🙇‍♀️ ------- レシピ本好評発売中!続重版! 『ふつうの材料だけで作るお店みたいなスイーツレシピ』 Amazonリンク https://www.amazon.co.jp/dp/4046834323/ ------- #バレンタイン#バレンタインスイーツ#カヌレ型ムース#生チョコタルト#オーブン不使用#オーブン無しレシピ#お菓子作り#valantine#タルト#ケーキ作り#カヌレ#megucafe#chocolate#chocolatecake#chocolatemoose

You May Also Like

Upgrade Your Camera Gear Now

AI-recommended products based on this video

Loading...
ANCEL AD310 Classic Enhanced Universal OBD II Scanner Car Engine Fault Code Reader CAN Diagnostic Scan Tool, Read and Clear Error Codes for 1996 or Newer OBD2 Protocol Vehicle (Black) Global Recycled Standard
Best Seller

ANCEL AD310 Classic Enhanced Universal OBD II Scanner Car Engine Fault Code Reader CAN Diagnostic Scan Tool, Read and Clear Error Codes for 1996 or Newer OBD2 Protocol Vehicle (Black) Global Recycled Standard

(57,635)
$23.99
FREE delivery Sun, Sep 21 on $35 of items shipped by Amazon
20K+ bought in past month
Loading...
1TB SSD Internal Solid State Drive 2.5" SATA III 6Gb/s, 550MB/s Read Speed 3D TLC NAND, 1TB SATA SSD PC/Laptop Upgrade, Shock-Resistant & Drop-Proof(ES106)

1TB SSD Internal Solid State Drive 2.5" SATA III 6Gb/s, 550MB/s Read Speed 3D TLC NAND, 1TB SATA SSD PC/Laptop Upgrade, Shock-Resistant & Drop-Proof(ES106)

(1,520)
51.99
PrimeFREE delivery Saturday, June 14
100+ bought in past month
Loading...
Lauren Ralph Lauren Women's Cameryn Iii Flat Ballet

Lauren Ralph Lauren Women's Cameryn Iii Flat Ballet

(4)
$75.68
Loading...
COOWPS Switch Case for Nintendo Switch and Switch OLED Model, Portable Full Protection Carrying Travel Bag with 18 Game Cards Storage for Switch Console Pro Controller Accessories Black

COOWPS Switch Case for Nintendo Switch and Switch OLED Model, Portable Full Protection Carrying Travel Bag with 18 Game Cards Storage for Switch Console Pro Controller Accessories Black

(2,497)
$24.99$22.99
FREE delivery Mon, Jun 16 on $35 of items shipped by Amazon
800+ bought in past month
Loading...
CAHAYA Portable Sheet Music Stand: Dual Use Desktop Book Holder Folding Lightweight Extra Stable Reinforced with Carrying Bag and Clip for Students Musicians Height Adjustable up to 54.3" CMS0204
Best Seller

CAHAYA Portable Sheet Music Stand: Dual Use Desktop Book Holder Folding Lightweight Extra Stable Reinforced with Carrying Bag and Clip for Students Musicians Height Adjustable up to 54.3" CMS0204

(13,595)
$14.99$14.84
FREE delivery Thu, Sep 4 on $35 of items shipped by Amazon
5K+ bought in past month
Loading...
Sialicess Switch Case for Switch/OLED – Hard Shell Protective Oxford Travel Case, Durable & Shockproof Storage Box with Large Capacity, Portable Carry Bag for Console & Accessories

Sialicess Switch Case for Switch/OLED – Hard Shell Protective Oxford Travel Case, Durable & Shockproof Storage Box with Large Capacity, Portable Carry Bag for Console & Accessories

(40)
$14.99
FREE delivery Mon, Jun 16 on $35 of items shipped by Amazon
50+ bought in past month
Loading...
Megoo 14" Laptop Sleeve Case for Surface Laptop 7/6/5/4/Studio, Surface Book, Samsung Galaxy Tab S9/S8, Shockproof Water-Resistant Carry Pouch Bag for 13.5"-14.6" Notebook Computers(Light Gray)

Megoo 14" Laptop Sleeve Case for Surface Laptop 7/6/5/4/Studio, Surface Book, Samsung Galaxy Tab S9/S8, Shockproof Water-Resistant Carry Pouch Bag for 13.5"-14.6" Notebook Computers(Light Gray)

(1)
11.89
PrimeFREE delivery Saturday, June 14 on orders shipped by Amazon over $35
Loading...
EMEET 2024 Upgraded C960 Webcam for PC, Autofocus, 1080P HD, 73° View Angle, Computer Camera w/Privacy Cover and Microphone, Plug and Play USB Webcam for Video Calling/Zoom/Teams/Google Meet

EMEET 2024 Upgraded C960 Webcam for PC, Autofocus, 1080P HD, 73° View Angle, Computer Camera w/Privacy Cover and Microphone, Plug and Play USB Webcam for Video Calling/Zoom/Teams/Google Meet

(33,760)
39.99
PrimeFREE delivery Saturday, June 14
100+ bought in past month
Loading...
EMEET C960 Webcam with Tripod, 1080P Webcam with Microphone, Adjustable Height Mini Tripod, C960 Web Camera with Privacy Cover, Plug & Play with Stand for Zoom/Skype/YouTube/FaceTime

EMEET C960 Webcam with Tripod, 1080P Webcam with Microphone, Adjustable Height Mini Tripod, C960 Web Camera with Privacy Cover, Plug & Play with Stand for Zoom/Skype/YouTube/FaceTime

(33,760)
49.99
PrimeFREE delivery Saturday, June 14
500+ bought in past month
Loading...
3D Eye Mask Sleep Mask for Men & Women, 100% Pressure-Free & Light Block-Out Eye Mask for Sleep with Easy Adjustable Strap, Night Eye Cover for Travel, Black

3D Eye Mask Sleep Mask for Men & Women, 100% Pressure-Free & Light Block-Out Eye Mask for Sleep with Easy Adjustable Strap, Night Eye Cover for Travel, Black

(3,624)
$5.99
FREE delivery Sun, Jan 4 on $35 of items shipped by Amazon
70K+ bought in past month
Loading...
PEHAEL 3+3Pack for iPhone 17 Pro Max Privacy Screen Protector with Camera Lens Protector Full Coverage Anti-Spy Tempered Glass Film 9H Hardness Easy Installation Bubble Free [6.9 inch]

PEHAEL 3+3Pack for iPhone 17 Pro Max Privacy Screen Protector with Camera Lens Protector Full Coverage Anti-Spy Tempered Glass Film 9H Hardness Easy Installation Bubble Free [6.9 inch]

(151,641)
$7.99$6.39
FREE delivery Mon, Sep 29 on $35 of items shipped by Amazon
New on Amazon in past month
Loading...
ANKER 737 Power Bank, 24,000mAh 3-Port Laptop Portable Charger with 140W Fast Charging, Smart Display, for Outdoor Work, Compatible with iPhone 16/15/14 Series, Vision Pro, Samsung, MacBook, and More

ANKER 737 Power Bank, 24,000mAh 3-Port Laptop Portable Charger with 140W Fast Charging, Smart Display, for Outdoor Work, Compatible with iPhone 16/15/14 Series, Vision Pro, Samsung, MacBook, and More

(13,939)
109.99
FREE delivery Saturday, June 14
9K+ bought in past month
Loading...
Anker Power Bank(PowerCore 10K),Compact Travel-Ready 10,000mAh Battery Pack with PowerIQ Charging Technology,5V/3A High-Speed Charging for iPhone,iPad,and More (USB-C Input and Output(Black),1pack) ClimatePartner certified

Anker Power Bank(PowerCore 10K),Compact Travel-Ready 10,000mAh Battery Pack with PowerIQ Charging Technology,5V/3A High-Speed Charging for iPhone,iPad,and More (USB-C Input and Output(Black),1pack) ClimatePartner certified

(109,961)
$17.99$17.81
FREE delivery Fri, Aug 8 on $35 of items shipped by Amazon
10K+ bought in past month