高端酒店死曬一片！關停、易主、爛尾遍地開花，溫州五星欠債以億計，成都酒店腰斬成交！供需爆煲、設施殘舊、客源被搶光，地產唔兜底，頂奢光環碎一地，劈價擺街邊檔，苟延殘喘等死！|五星級酒店|倒閉潮|粵語

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關停潮殺到！五星級酒店集體大劈價，煤老闆趁機執平貨 呢兩年，高端五星級酒店俾人瘋狂拋棄，現狀慘澹。 前一排，杭州開咗15年嘅JW萬豪酒店就傳出要易主嘅消息；尋日，溫州另一間五星級酒店被爆欠債一個億。 不止杭州，其他城市嘅高端酒店「拋售同閉店潮」亦不斷蔓延。 已經易主嘅北京金茂威斯汀；急住掛牌出售嘅上海寶格麗酒店；先後關閉、唔再營運嘅北京長城飯店、瑜舍酒店。 為咗自救，好多過去知名嘅五星級酒店開始「自降身價」，擺起地攤生意。 但系從前，個行業系另一番蓬勃景象，2019年嘅時候，全國酒店數量可以高達約34萬家。 點解短短幾年，曾經嘅「槍手貨」突然就變咗被市場「拋棄」嘅對象呢？ 時間返返去上世紀七八十年代，對外交流開始頻繁，一啲大型涉外酒店亦開始熱火朝天地起。 北京建國飯店、廣州嘅白天鵝賓館等，就系最早一批嘅五星級酒店。 去到2010年前後，國內經濟形勢一片大好。 見到國內市場潛力巨大，國際酒店嘅巨頭們亦紛紛加入，好似洲際、萬豪、希爾頓等品牌。 期間最具標誌性嘅轉折點，系2008年北京奧運會、2010年上海世博會嘅舉辦。 當時國際遊客同商務人士湧入中國，五星級酒店數量呈爆發式增長。 除咗得到旅遊、外交大勢之下嘅優質人流量之外，支撐五星級酒店穩步發展嘅系佢哋同房地產嘅深度捆綁關係。 地產商主導，手捧巨額資金拿地，五星級酒店作為利益槓桿，亦得到房地產項目提供嘅充足資金同土地支持。 但近年，經濟增速放緩，房地產政策收緊，好多房地產項目都喺減負。 一時間，自帶「高貴血統」嘅五星級酒店，變咗人人避之則吉嘅負資產，出現關門倒閉、流拍、業主撤資、易主等現象。 成都希頓國際酒店七次流拍，最後以5.02億元嘅「腰斬價」成交，酒店資產價值縮水嚴重。 重有，曾經號稱豪華溫泉度假勝地嘅重慶悅榕莊，已經變咗爛尾別墅群，無人問津。 五星級酒店，已經喺時代嘅變化下逐步褪去「明星」嘅光彩。 2020年時仲係數量高峰850家，但2024年時間剛過半，就剩返736家。 商業世界如戰場般殘酷，五星級酒店呢種「頂級資產」突然就變咗「甩賣貨」。 首先，系市場供給同需求顯著脫節，偏離均衡點。 過去20年，五星級酒店數量增長近10倍，存量巨大，但客群並未同步增長，供求關係持續失衡。 數據顯示，2024年中國高淨值人群消費下降咗11%。 就比如，2023年五星級酒店房間價格，年均仲系994元/晚，但2024年，已經下降到994元/晚。 其次，越來越多嘅五星級酒店同質化嚴重，設施逐漸陳舊。 多數五星級酒店設計理念、設施同服務標準高度相似，難有新意，更唔好講打出差異化，最後客戶選擇嘅區別只剩系是否便利同價格喇。 而且五星級酒店雖然「貴族」出身，但有好多老牌嘅酒店已經陳舊不堪，體驗感非常差。 比如暗黑嘅地毯，磨損嘅浴袍，有污漬嘅牆面，發黃嘅浴缸…… 有網友調侃：「好舊，我外婆家都冇咁舊。」 再次，失去地產玩家庇護，超高嘅運營成本，令投資方不斷退出。 過去，五星級酒店基本都系地產商喺主導開發，即便酒店有虧損，靠房地產整體項目嘅盈利亦能夠消化掉，達到收益平衡。 但而家，用「地產反哺酒店」嘅模式已經唔再行得通，酒店呢種重資產被剝離。 而從運營成本嚟睇，亦系極高嘅，比如管理費、土地購置、建築裝修、物業維修、折舊費等等，有諸多嘅硬性支出，且投資回報周期長。 當房地產泡沫消失，拿唔到既得利益，曾經紛紛爭相投資五星級酒店嘅財主亦紛紛退場。 更重要嘅系，而家大家更看重性價比同體驗感。 從前，對於中產嚟講，周末去五星級酒店獨處享受高端嘅服務，系一種特別嘅休息方式。 但系而家，大家嘅每一分支出都需要重新審視。 與其花大價錢入住五星級酒店，不如去住更人性化、性價比更高嘅中端酒店。 另外，隨着企業嘅降本增效，好多企業嘅差旅標準都喺降低。 早些年，好多互聯網行業、金融行業嘅出差住宿標準都系五星，令人羨慕。 但如今，中國企業過去3年嘅差旅標準平均下滑咗15%到20%。 與此同時，住宿市場亦提供咗更多樣化嘅選擇，分流咗大批高端酒店客源。 亞朵、全季呢啲中端連鎖酒店，更受到差旅人士同年輕人嘅喜愛。 另外，自然療愈類酒店，亦越來越受到大眾嘅喜愛同追捧。沉浸式景觀民宿越來越出圈，薰衣草、麥田等接近自然嘅住宿體驗令人難忘。 重有一種新興分流五星級酒店客戶嘅勢力，系休閒嘅「過夜帳篷露營」。 如到新疆旅遊會選擇喺山里嘅營地居住，近距離體驗雪山、草原同成遍松林。 從對「高端、星級、品牌」嘅追捧到看重性價比同個性嘅體驗，客戶需求嘅變遷正喺度悄悄改寫行業競爭嘅格局。 市場唔得喇，但系五星級酒店仲要諗辦法自救。 佢哋試圖「降低身價，以更「親民」嘅方式出現，為而家嘅尷尬處境謀求出路。 2025年下半年，廣州嘅白雲賓館開始外擺平價早餐攤，擁抱街頭煙火氣，吸引咗好多消費者駐足品嘗。 除咗廣州，重有上海陸家嘴嘅金陵紫金山大酒店，不但推出社區食堂嘅晚餐，還附帶售賣酒店周邊產品。 五星級酒店嘅負責人直言：「我哋首先要解決嘅系生存問題，面子一啲都唔值錢。」 雖然對於五星級酒店嘅整體營收嚟講，3到6萬嘅擺攤收益杯水車薪，但亦有能貼補一啲現金流，仲能起到宣傳引流嘅作用。 除此之外，上海高端酒店各顯神通，開啟咗「廚師到家」、「銀齡下午茶」、「剩菜盲盒」等服務，價格優惠，仲能享受高端環境同品質。 呢啲小嘅措施只能用來救急，而唔系長遠發展之道。 從前，高速發展嘅經濟同過度膨脹嘅房地產，令其上下游產業高速發展同帶來大量需求，令五星級酒店亦食到咗時代紅利。 而今，消費觀念轉變，客戶群嘅需求亦更加多元化，五星級酒店處喺發展嘅瓶頸期。 未來，酒店只有向更加親民、務實、入住舒適嘅方向發展，先能夠得到消費者嘅認可。 畢竟老五星酒店嘅時代已經過去咗，再不改變就要被淘汰咗。