Как легко сделать фундучное пралине за два приема?

Video Description

Мы просто обожаем фундучное пралине и научим Вас как его готовить! И часто его используем при приготовлении начинок для наших десертов. его просто можно использовать как любую ореховую пасту, оно безумно вкусное! Вот рецепт: 100 гр сахара 50 гр воды 150 гр просушенного фундука 1 гр соли Сушёная Ваниль или семена Воду с сахаром довести до 114С. Всыпать орех. Перемешивать до образования сахарной корочки. Продолжать нагрев до полной карамелизации и коричневого цвета. Переложить массу на силиконовый коврик, присыпать солью и оставить до полного остывания. Превратить в пасту в процессоре или блендере до выделения масла. ✨ Научитесь готовить великолепный Тарт Груша Ваниль Шоколад на бесплатном мастер-классе по ссылке: http://bit.ly/3L3u8sH Подписывайтесь на наш инстаграм: https://www.instagram.com/cakepro.online/ Онлайн курсы: Новая программа Великолепные тарты 2.0 https://cakepro.online/tarts2catalog Муссовые торты https://cakepro.online/tortcatalog Сахарные цветы https://cakepro.online/shugarflowers Мобильное фудфото для кондитеров https://cakepro.online/cakefotocourse Наши партнеры магазины: Все для кондитера, скидка 5% по промокоду cakepro https://bakerstore.ru/ Блендеры Bamix со скидкой 10% по промокоду cakepro http://bamix-rus.ru/shop/blendery-bamix Перфорированные кольца для тартов, скидка 7% по имени Александра Овешкова, укажите при заказе https://ventsar-shop.ru/ Пауэр банки с возможностью беспроводной зарядки https://ampere-store.ru/zaryazhalo 10% скидка по промокоду cakepro