Breads and sweets kneaded as in the past, by hand and without machines. Recipes with tradition
Eugenio Monesma - Documentales
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Soy Eugenio Monesma, productor y realizador de #DOCUMENTALES ETNOGRÁFICOS. Tras más de 40 años de producción de series documentales de televisión sobre los oficios perdidos, nuestras fiestas, tradiciones, leyendas, gastronomía tradicional, costumbres y rituales, he llegado a constituir uno de los archivos más importantes de España con más de 3.200 documentales etnográficos. Actualmente, las redes sociales permiten el acceso a todo tipo de información. Es por ello que he tomado la decisión de ir subiendo poco a poco a mi canal de YouTube "Eugenio Monesma - Documentales" todos los documentales realizados desde el inicio de la década de los años noventa, para que puedan ser disfrutados por todas aquellas personas interesadas por nuestras tradiciones y costumbres.
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