Cenas De Diario Mejores Que El Batch Cooking

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Aprende a cocinar con mi academia online: https://www.avozmechef.es/es Una alternativa al batch cooking y a pedir comida a domicilio, mucho más rica y estimulante. INGREDIENTES: PICKLES: - 1 Pepino - 1 manojo rabanitos - 100ml agua - 100g miel - 200ml vinagre de manzana o de vino blanco PESTO: - 75g queso grana padano - 1 diente de ajo - 50g frutos secos - 1 manojo de albahaca - 100ml AOVE - Sal MIEL Y MOSTAZA: - 3 cucharadas miel - 2 cucharadas mostaza a la antigua - cantidad suficiente de aceite de oliva TERIYAKI: - 75g miel - 150ml salsa de soja - 40ml vinagre de arroz - 1 cucharada aceite de sésamo CARNE PICADA 2 raciones: - 400g carne picada - 1 Romanescu - 1 cucharada polvo de curry - 1 cucharada pasta de curry rojo - 400ml leche de coco - 1 manojo de espinaca baby - 400g patatas guarnición - Cilantro - Queso rallado - Pickles SALMÓN 2 raciones: - 400g salmón - 1 manojo de espárragos - Salsa de miel y mostaza - 3 boniatos - Pesto MUSLITOS DE POLLO 2 raciones: - 6 muslitos de pollo - Salsa teriyaki - 1,5 boniatos asados del día anterior - 50g mantequilla - 75ml leche - 2 manojos de espinacas - Salsa de miel y mostaza - Queso de cabra - Nueces NOODLES 2 raciones: - 150g noodles boniato - 400g langostinos pelados - 100g bimi - 3 dientes de ajo - Pesto LOMO SALTADO 2 raciones: - 150g arroz blanco - 300ml agua - 2 dientes de ajo - 400g filetes de tapilla - 1/2 pimiento rojo - 1/2 pimiento verde - 1/2 cebolla morada - 1/2 cebolla blanca - 2 dientes ajo - 30g jengibre - 200ml teriyaki MATERIAL QUE UTILIZO O RECOMIENDO MATERIAL QUE UTILIZO O RECOMIENDO Encendedor https://amzn.to/3Lujavk Airfryer https://amzn.to/3E93jy0 Microplane https://amzn.to/3Asxb7p Placa de inducción https://amzn.to/3AoMCxj Espatula silicona pequeña https://amzn.to/3OpO3l5 Espátula silicona mediana https://amzn.to/3GDqXFT Báscula de cocina https://amzn.to/3hP2cvM Batidora https://amzn.to/3Vd7Lmb Robot de cocina https://amzn.to/3GyY3GL Pinzas de emplatar de precisión https://amzn.to/3XjAxU9 Pinzas de emplatar https://amzn.to/3gqfGOj Pinzas para pescado https://amzn.to/3ghjWji Sartenes antiadherentes https://amzn.to/3GxXJYJ Micrófono de solapa https://amzn.to/3tNSug2 Trípode https://amzn.to/3gjSMZ5 Aro de luz https://amzn.to/3GyopZB Cámara https://amzn.to/3gkMGaE Placa de inducción https://amzn.to/3AoMCxj Cuchillos https://amzn.to/3uizyGh Cazos https://amzn.to/3VDPgHT Batería de ollas https://amzn.to/3VhPHYw Olla a presión https://amzn.to/3XO2BPU Sartén acero inoxidable: https://amzn.to/3ugfrMG Sauté acero inoxidable: https://amzn.to/4bkBeU8 Sartén hierro fundido: https://amzn.to/3SntXKL Botes de cristal: https://amzn.to/3SHqXu4 Botes de cristal herméticos 1.5L: https://amzn.to/3Sl0CQV Botes de cristal herméticos 1L: https://amzn.to/3UjDGUX Botecitos de cristal: https://amzn.to/3HIKOmf Tapers de cristal: https://amzn.to/42n2FZq Deshidratador: https://amzn.to/42ltIEy CONECTA CONMIGO INSTAGRAM: https://www.instagram.com/avozmechef/ TIKTOK: https://www.tiktok.com/@avozmechef?_t