Du isst gentechnisch veränderte Lebensmittel- ohne es zu wissen!

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Werbung | Die Jobs im öffentlichen Dienst Hessens sind genau so vielfältig, wie die Menschen, die dort arbeiten. Vielleicht ist auch etwas für dich dabei! Schau auf https://karriere.hessen.de vorbei und vielleicht findest du schon bald deinen Traumjob! Gentechnik in Lebensmitteln ist besonders in Deutschland umstritten. Die EU will neue Verfahren wie CRISPR/Cas9 erleichtern, aber viele Deutsche bleiben skeptisch – obwohl wir oft schon unbemerkt mit Genfood in Kontakt kommen. Während solche Produkte in den USA längst Alltag sind, bleibt in Europa die Ablehnung groß. Das wirft die Frage auf, warum die Angst vor Genfood hier so stark ist und wie gut wir wirklich über die Fakten Bescheid wissen. Breaking Lab bei Instagram: https://www.instagram.com/breakinglab/?hl=de Dieses Video ist in meinem Breaking Lab-Team entstanden. Verantwortlich aus der Redaktion: Nina Bürger, Jacob Beautemps; Editing: Felix Bürkner & Aron Kamenz Kapitel: 00:00 Paradoxon Gentechnik 01:39 Was ist Gentechnik? 02:00 Wie funktioniert klassische Züchtung 03:31 Was ist Mutagenese? 04:55 Neue Gentechnik 05:27 Warum haben Menschen Angst vor Gentechnik? 9:21 Was sagt die Wissenschaft? 10:50 Das wird für die EU diskutiert! 11:57 Vorteile 13:37 Nachteile 15:24 Ökologische Risiken 17:55 Machtkonzentration 19:53 Fazit Quellen: https://docs.google.com/document/d/1SuX5QwO6ELr5gGuaIVBvLaA8EqnMccEoOlyg33vHxew/edit?usp=sharing Ich bin Jacob Beautemps und mache gerade meinen Doktor an der Universität zu Köln. Vor vier Jahren habe ich zusammen mit Philip Häusser diesen YouTube Kanal gegründet und seit 2018 stehe ich nun selbst vor der Kamera. In meiner Forschung an der Uni geht es um das Thema "What comprises a successful educational YouTube video?: the optimization of YouTube videos’ educational value through the analysis of viewer behavior and development via machine learning." Oder kurzgesagt: Wie lernt man auf YouTube und wie können wir das mit künstlicher Intelligenz optimieren. Dies fließt natürlich stark in meine YouTube Videos mit ein, denn hier geht es auch darum möglichst viel über Physik, Chemie, Technik und andere naturwissenschaftliche Themen zu lernen. Hat dir das Video gefallen? Klick auf "Daumen hoch" und lass ein Abo da! Dein Feedback motiviert mich zu neuen Videos. Dankeschön :-)