#TF【#找吃的】一日三間特色餐廳：牛肉世家｜港式牛肉點心、米芝蓮推薦｜泰北咖哩、儀式感滿滿｜日式壽喜燒

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今日帶大家一次過走訪三間風格截然不同的餐廳，從地道港式點心、正宗泰北菜，到充滿儀式感的日式聚會餐廳。 第一站：喜煌點心 創辦人Jason出身於四代牛肉世家，將家族經營新鮮牛肉的專業融入點心製作。店鋪堅持使用新鮮牛肉，拒絕雪藏貨，主打山竹牛肉球、乾蒸牛肉燒賣、粟米煎牛餅等。牛肉餡料精選胸板、扒底、頸皮和客家冧等多個肌肉部位，每日人手攪拌超過45分鐘，確保口感爽口彈牙。其中粟米煎牛餅更是為小朋友設計，加入香甜粟米，成為家庭客的必點之選。此外，腸粉加入沾米粉製作，帶有濃郁米香，所有點心即叫即做，新鮮十足。 喜煌點心牛肉世家 地址：旺角通菜街17號地鋪 電話：28821683 營業時間：星期一至六 10am - 11pm，星期日 10am-10pm 第二站：Restoran SAYA 老闆Ross找到泰國東北部伊善大廚「珍姐」主理，帶來地道的泰北風味。餐廳主打各式咖喱，包括泰北金麵（Khao Soi）、青咖喱、瑪莎文咖喱及蟹汁咖喱等，全部以泰國直送香料及椰奶新鮮調製，不加水，味道香濃。招牌菜還有傳統鹽燒魚，魚腹塞滿香茅、金不換、泰國薑等香料，燒製後肉質鮮嫩，搭配生菜、米線及特製羅望子醬或海鮮醬，風味傳統獨特。 Restoran SAYA 地址：大角咀嘉善街18號利奧坊地下G701號鋪 電話：95558452 營業時間：星期二至日 12nn-3pm、5pm-10pm，星期一休息 第三站：達摩堂 達摩堂以日式聚會及慶祝為主題，主打壽喜燒套餐及季節性鍋物。壽喜燒提供高性價比的和牛拼盤，包含牛舌、牛肩甲及牛三角肉，讓客人一次品嚐不同部位。秋冬限定的龍蝦海鮮鍋，以秘製龍蝦湯搭配新鮮龍蝦、扇貝、生蠔及大蝦，最後可將湯底變成龍蝦湯泡飯，滋味濃厚。餐廳特別注重儀式感，提供生日畫碟服務、願望卡許願及即影即有留念，讓用餐體驗更為有記憶點。 達摩堂 地址：旺角彌敦道726號17樓 電話：98483260 營業時間：星期一至四、日 12nn - 10pm，星期五至六 12nn – 12am TalkFood 先填飽肚子再前進 YouTube : https://www.youtube.com/@TALKFOOD Facebook : https://www.facebook.com/talkfood Instagram : https://www.instagram.com/talkfood/ 延伸閱讀： #TF【#找吃的】 堅尼地城真隱世歐陸菜小店 | 食客：為威靈頓牛柳而來！酒店級3道菜 $318+ | 似坐日本餐廳吧枱 | Fine Dining大廚：鋪頭細 冇服務 賣平啲等大家開心啲！#雙語字幕 https://youtu.be/5KzDzudnB9o #TF【#街坊嘢】夏銘記唔止魚蛋粉 | 前羅富記40年師傅坐鎮 | 名物再現 招牌炸鯪魚球 | 彈到似乒乓波！| 自創元寶雲吞包法 | 傳統味就係大地魚味 | 廣式 X 潮州粉麵 | #雙語字幕 https://youtu.be/yYz2l0Bs4Ws -------------------------------------------------------------------------------- 0:00 一日三間特色餐廳！ 0:34 喜煌點心牛肉世家 4:34 Restoran SAYA 8:11 達摩堂