學做炸油糍（炸蘿蔔絲餅）免失傳｜懷舊小食做法｜Recipe for Fried Shredded Radish Cake 成功配方分享｜外面香脆，內裡滿餡～散發五香和白胡椒粉味 @365d

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📋文字版食譜：https://heho.us/7lg4 懷舊炸油糍（炸蘿蔔絲餅） 可做六至七個 Fried Shredded Radish Cakes (6-7pcs) 油糍模具淘寶連結： https://m.tb.cn/h.U5OFybw?tk=zZ9fdYOXoEE CZ3457 材料及調味料： 白蘿蔔 約600克（出水後320克） 鹽1茶匙 胡椒粉1茶匙 五香粉1茶匙 糖1茶匙 蠔油1.5茶匙 蝦米20克 蔥花 適量 炸漿： 清水250毫升 中筋麵粉130克 番薯粉20克 粟粉20克 泡打粉12克 生油15毫升 Ingredients and seasoning： Chinese radish 600g (after being drained 320g) Salt 1tsp White pepper 1tsp Five spices powder 1tsp Sugar 1tsp Oyster sauce 1.5tap Dried shrimp 20g Some minced scallion Batter: Water 250ml Plain flour 130克lg Sweet potato starch 20g Corn starch 20g Baking powder 12g Oil 15ml —————————— 好東西要分享給身邊的朋友啊！ 喜歡的快來訂閱我的YouTube 頻道，支持一下我🥰還要記得按小叮噹，你才不會錯過我每次新出的食譜呢！ Subscribe to my channel so you can get more Cantonese or other asian food recipes!!!😊 ☘️Fb： https://m.facebook.com/Mammy2022/ (廚娘的365日) 😎website：http://heho.us ————————— #油糍 #懷舊系列 #蘿蔔絲 #食譜分享 #油炸 #炸油糍 #cooking #下午茶食譜 #food #下午茶 #party #香港 #香港人頻道 #香港人 #food #recipe #廚娘的365日 #partyfoods #partyfood #snack #食譜分享 #simplerecipe #recipe #炸物 #小食 #傳統小吃 #港飲港食 #中式料理 #香港 #懷舊經典 #懷舊 #懷舊天堂 #香港人 #香港人 #homemadefood #食譜分享 #地道 #homemadecooking #下午茶食譜 #料理 #doughnut #kitchen #beginners #yummyfood #懶人廚房 #tutorial #chinesebreakfast #chinesefood #asianfood #asiancooking #chinesebreakfast #radish #cake #chinesenewyear #flour #partyfood #deepfrying #chinesetraditionalculture #englishsubtitles #simplerecipe #deepfryer #廚娘的365日