香港雞蛋仔推介 紅磡雞蛋仔教徒弟唔畀講粗口 新蒲崗雞蛋仔堅持3分20秒製作客人投訴態度差霸氣反擊 試食比較5間雞蛋仔食店 2分鐘氣炸鍋雞蛋仔屋企出爐 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily

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【秘方不外傳】紅磡雞蛋仔後繼有人 八十後拜師戒煙戒粗口︰對我好似半個仔咁 https://bit.ly/3pjx0Dz 紅磡大沽街的「紅磡雞蛋仔」，已有40多年歷史，店子不過百呎。檔主吳偉，汕尾海豐人，來港後從街頭無牌小販檔做起，做到上鋪，多年來都是一人看檔，因收入微薄，曾經有不少人想請教於他，想在他門下學師，但都一一被他拒絕。 紅磡雞蛋仔 地址：紅磡大沽街寶利閣2號鋪 電話：從缺 營業時間：12nn-8pm，星期四休息 新蒲崗一人雞蛋仔小店 堅持3分20秒製作 客人投訴態度差 霸氣老闆反擊：唔知想買服務定雞蛋仔 https://bit.ly/34w7Zgk 香港的雞蛋仔名店何其多：北角利強記、媽咪、低調高手……還有不少是地區黑馬，深得街坊支持。例如新蒲崗的629雞蛋仔。小店由老闆one man band經營，自行研發蛋漿，雖然位處偏隅，但無礙食客神心，小店經常大排長龍，是九龍東的雞蛋仔名店。出名原因有二。 629雞蛋仔 地址：新蒲崗康強街28號康景商場地下28J鋪 電話：從缺 營業時間：星期一至六 12nn-7pm 【雞蛋仔比拼】大廚實試五大雞蛋仔名店 邊間腍過條毛巾？米芝蓮名店輸畀呢間！ https://bit.ly/3nMwvSc 文師傅表示，雞蛋仔應要外脆內軟，餡和外殼的比例為1:1，表面脆如威化咬下要有聲音，內餡則帶點濕軟的口感，蛋味似煎或蒸蛋，不應被香油或其他味道蓋過。賣相呈金黃色，太淺不夠香，太深代表過火，易有焦味。 【屋企食雞蛋仔】新蒲崗小店推急凍雞蛋仔 一星期賣500盒 氣炸鍋焗2分鐘就食得！ https://bit.ly/2KN0v1k 最近新蒲崗一間賣雞蛋仔的小店為了自救，推出急凍雞蛋仔，客人在家用氣炸鍋焗四分鐘就可以吃，適合一些不想家中小朋友外出的家長，結果大收旺場。 網上訂購： Facebook：More Eggettes 摩芽雞蛋仔 =================================== 🍎 8折全年睇《蘋果》即慳$121！ 現有日費訂戶亦可轉訂👉 http://bit.ly/2YwE3Ma 👈 訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k Facebook： http://bit.ly/2MJejcp Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR 推薦影片: 【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M) 【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0) 【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0) 【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0) 【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg) 【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY) 【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY) #雞蛋仔 #紅磡小食 #新蒲崗小食 #雞蛋仔比較 #氣炸雞蛋仔 #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖 https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9 《蘋果》每日為你增值 立即訂閱 https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9