PC97 Plus+ Channels
Account
Home香港祖哥 Chef Joe HK

香港祖哥 Chef Joe HK

115 videos

Latest Videos

南瓜濃湯配蛋香蒜蓉包/夏日香濃湯水/創新蛋香蒜蓉包/色香味出曬來/快速學會/
15:18

南瓜濃湯配蛋香蒜蓉包/夏日香濃湯水/創新蛋香蒜蓉包/色香味出曬來/快速學會/

香港祖哥 Chef Joe HK
9.2K views•4 months ago
氣炸鍋卡真雞翼/色香味美/唔須要開火/氣炸鍋美食/超簡單容易做/
0:00

氣炸鍋卡真雞翼/色香味美/唔須要開火/氣炸鍋美食/超簡單容易做/

香港祖哥 Chef Joe HK
4 months ago
乾蒸排骨/鮮味完全出曬/乾蒸能保存原汁原味/教你怎樣洗排骨/絕對無腥味/超簡單方法👍👍👍
0:00

乾蒸排骨/鮮味完全出曬/乾蒸能保存原汁原味/教你怎樣洗排骨/絕對無腥味/超簡單方法👍👍👍

香港祖哥 Chef Joe HK
36.1K views•4 months ago
咖喱豬皮,籮蔔,魷魚,魚蛋/教你自家造咖喱汁/蘿蔔特別入味方法/
24:35

咖喱豬皮,籮蔔,魷魚,魚蛋/教你自家造咖喱汁/蘿蔔特別入味方法/

香港祖哥 Chef Joe HK
49.7K views•4 months ago
三十年前學的豉油皇炒麵/兒時味道/教你煮麵爽身方法/最齊備配料/超易便炒出大排檔水準👍👍👍
24:46

三十年前學的豉油皇炒麵/兒時味道/教你煮麵爽身方法/最齊備配料/超易便炒出大排檔水準👍👍👍

香港祖哥 Chef Joe HK
40.1K views•4 months ago
豉油皇頭抽煎中蝦/加入一汁超入味/10分鐘完成/教你徹底清洗中蝦/
0:00

豉油皇頭抽煎中蝦/加入一汁超入味/10分鐘完成/教你徹底清洗中蝦/

香港祖哥 Chef Joe HK
5 months ago
吉列炸豬扒/ 厚切豬扒口感豐富 / 教你一方法令豬扒更軟淋 /用黃麵包糠更美麗/
0:00

吉列炸豬扒/ 厚切豬扒口感豐富 / 教你一方法令豬扒更軟淋 /用黃麵包糠更美麗/

香港祖哥 Chef Joe HK
5 months ago
洋蔥牛仔骨配蒜頭墨汁麵/教你揀牛仔骨/家庭版蒜頭墨汁麵/🤣🤣🤣今集免費送出五條開光紅瑪瑙, 五條開光紫瑪瑙🤣🤣🤣
28:26

洋蔥牛仔骨配蒜頭墨汁麵/教你揀牛仔骨/家庭版蒜頭墨汁麵/🤣🤣🤣今集免費送出五條開光紅瑪瑙, 五條開光紫瑪瑙🤣🤣🤣

香港祖哥 Chef Joe HK
4.2K views•5 months ago
香煎銀雪魚青檸牛油汁/魚去腥味簡單方法/一個步驟令魚更香脆/超容易做的青檸牛油汁/
0:00

香煎銀雪魚青檸牛油汁/魚去腥味簡單方法/一個步驟令魚更香脆/超容易做的青檸牛油汁/

香港祖哥 Chef Joe HK
6 months ago
焗豬扒飯/家庭簡易版,教的茄醬造法/焗出個美味/永不失敗方法/
0:00

焗豬扒飯/家庭簡易版,教的茄醬造法/焗出個美味/永不失敗方法/

香港祖哥 Chef Joe HK
6 months ago
檸檬雞翼/ 酸甜開胃/夏日必選菜式/超越最簡單做法/雞翼去血腥方法/Lemon Chicken Wing/
0:00

檸檬雞翼/ 酸甜開胃/夏日必選菜式/超越最簡單做法/雞翼去血腥方法/Lemon Chicken Wing/

香港祖哥 Chef Joe HK
6 months ago
南乳脆雞翼(家庭簡易版) 脆口及色香味齊全/大人小孩至愛/教你脆口秘方/
22:31

南乳脆雞翼(家庭簡易版) 脆口及色香味齊全/大人小孩至愛/教你脆口秘方/

香港祖哥 Chef Joe HK
334.7K views•7 months ago
電飯煲蜜汁叉燒/教你輕鬆醃豬梅頭肉/黯然銷魂叉燒/三步完成超簡單/
0:00

電飯煲蜜汁叉燒/教你輕鬆醃豬梅頭肉/黯然銷魂叉燒/三步完成超簡單/

香港祖哥 Chef Joe HK
7 months ago
懷舊港式炸醬/大排檔傳統風味/超簡單家庭版做法/幾個第驟完成/配料幾種就足夠/
21:01

懷舊港式炸醬/大排檔傳統風味/超簡單家庭版做法/幾個第驟完成/配料幾種就足夠/

香港祖哥 Chef Joe HK
21.3K views•7 months ago
荼餐廳鐵板雜扒(蒜蓉汁) /教你西式醃雜扒方法/蒜蓉汁超易做方法/荼餐廳之寶/
29:15

荼餐廳鐵板雜扒(蒜蓉汁) /教你西式醃雜扒方法/蒜蓉汁超易做方法/荼餐廳之寶/

香港祖哥 Chef Joe HK
15.9K views•7 months ago
薑蔥雞配神奇/教你做一個薑蔥雞汁/用蒸的方法更嫩口/如何醃雞方法/
19:24

薑蔥雞配神奇/教你做一個薑蔥雞汁/用蒸的方法更嫩口/如何醃雞方法/

香港祖哥 Chef Joe HK
89.9K views•8 months ago
榨菜蒸牛肉(懷舊菜)教你醃牛肉嫩滑方法/零失畋做法/阿媽的味道/Pickled Mustard Steamed Beef/
0:00

榨菜蒸牛肉(懷舊菜)教你醃牛肉嫩滑方法/零失畋做法/阿媽的味道/Pickled Mustard Steamed Beef/

香港祖哥 Chef Joe HK
8 months ago
史上最容易XO醬造法/家庭版教學/用一招令XO醬更香/加甚麼配料最重要?/XO SAUCE/
23:15

史上最容易XO醬造法/家庭版教學/用一招令XO醬更香/加甚麼配料最重要?/XO SAUCE/

香港祖哥 Chef Joe HK
51.1K views•8 months ago
七十年傳盛港式沙嗲醬/幾近失傳方法/香甜味美做法/70years HK style Satay Sauce/
23:04

七十年傳盛港式沙嗲醬/幾近失傳方法/香甜味美做法/70years HK style Satay Sauce/

香港祖哥 Chef Joe HK
81.6K views•8 months ago
沙嗲雞肉串燒/教你醃沙嗲雞肉方法/幾十年前懷舊做法/港式獨特風味/
19:14

沙嗲雞肉串燒/教你醃沙嗲雞肉方法/幾十年前懷舊做法/港式獨特風味/

香港祖哥 Chef Joe HK
23.8K views•8 months ago
挑戰太平館瑞士雞翼/教你瑞士汁份量/瑞士汁浸雞翼時間控制/如何能挑戰成功/
16:41

挑戰太平館瑞士雞翼/教你瑞士汁份量/瑞士汁浸雞翼時間控制/如何能挑戰成功/

香港祖哥 Chef Joe HK
39.2K views•9 months ago
白飯魚煎蛋/懷舊家庭菜/教你怎洗白飯魚/煎白飯魚唔出水方法/Fried Egg with Sneakers Fish/
17:14

白飯魚煎蛋/懷舊家庭菜/教你怎洗白飯魚/煎白飯魚唔出水方法/Fried Egg with Sneakers Fish/

香港祖哥 Chef Joe HK
100.5K views•9 months ago
XO醬鮮蝦炒腸粉/家庭菜必備/教你炒芽菜唔出水方法/怎樣處理腸粉唔會黐在一起/唔辣XO醬才適合老人小孩/
0:00

XO醬鮮蝦炒腸粉/家庭菜必備/教你炒芽菜唔出水方法/怎樣處理腸粉唔會黐在一起/唔辣XO醬才適合老人小孩/

香港祖哥 Chef Joe HK
9 months ago
豉油皇魷魚炒麵/教你先用醬料撈好麵才炒/浸麵簡單方法/豉油皇醬料怎調?/
29:31

豉油皇魷魚炒麵/教你先用醬料撈好麵才炒/浸麵簡單方法/豉油皇醬料怎調?/

香港祖哥 Chef Joe HK
57.6K views•9 months ago
日式麵豉醬洋蔥煎豬扒/ 教你怎醃豬扒軟淋方法/麵豉醬做汁超美味/洋蔥煎豬扒絕配/
19:07

日式麵豉醬洋蔥煎豬扒/ 教你怎醃豬扒軟淋方法/麵豉醬做汁超美味/洋蔥煎豬扒絕配/

香港祖哥 Chef Joe HK
11.1K views•9 months ago
Previous
12345
Next