Alte Konditoren verstecken es! Streuselbrötchen in 15 Minuten! Bleiben bis zu einem Monat weich
Recipes from Roman
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Welcome to my channel, friends! My name is Roman, I love baking bread and working with dough. I don't have any culinary training, but I have a great desire to create delicious baked goods and breads. On my channel you will find very tasty and simple recipes that don't take a lot of time. Anyone can recreate them and I will help you achieve the perfect result. Recipes from Roman Subscribe now and let's uncover the secrets of cooking together!
Video Description
🌹 Luftige Rosenbrötchen mit Schokostreuseln – das perfekte Gebäck zum Tee! 🍫 In diesem Video zeige ich euch, wie ihr unglaublich schöne und leckere Rosenbrötchen backt. Weicher Hefeteig, knusprige Blütenblätter und aromatische Schokostreusel – so ein Gebäck schmückt jeden Tisch! 🔸 Was euch im Video erwartet: 1. Schritt-für-Schritt-Rezept für Rosenbrötchen 2. Geheimnisse des perfekten Teigs 3. Wie man spitze Blütenblätter formt, damit die Brötchen wie echte Blumen aussehen 4. Schokostreusel-Rezept für einen leckeren Boden 📌 Ideal für: Morgenkaffee oder -tee Festtagstisch Ein Geschenk für Familie und Freunde 👉 Vergesst nicht, uns zu liken 👍, zu abonnieren 🔔 und auf die Glocke zu klicken, um keine neuen Rezepte zu verpassen! 🔔 ABONNIEREN @RezeptevonRoman 🌍 Schalte die Untertitel ein! Sie funktionieren für dich! Abonnieren, Likes setzen und kochen! Zutaten und Rezept: - 300 ml warme Milch - 8 g Hefe (2 TL) - 80 g Zucker (4 EL) - 5 g Vanillezucker (1 TL) 1. Mit einem Schneebesen verrühren - 2 Eier 2. Nochmals mit einem Schneebesen verrühren. - Mehl 630–670 g 3. Mit einem Teigschaber gut verrühren. - Salz 4 g - Stärke 15 g 4. Verrühren. - Pflanzenöl 100 ml 5. Mit einem Teigschaber gut verrühren. 6. Den Teig in einer Schüssel 1–2 Minuten kneten. 7. Den Teig auf den Tisch geben und 5–10 Minuten kneten. 8. Video bis zum Ende ansehen! Dies ist eine völlig neue Methode! 9. Der Teig sollte glatt sein und nicht an den Händen kleben. 10. Die Backform einfetten. 11. Mit einem Handtuch abdecken und 50–60 Minuten gehen lassen. 12. Zeit, die Küche aufzuräumen. 13. Ist deine Küche immer sauber oder gibt es Tage, an denen du zu faul zum Putzen bist? 😉 14. Der Teig ist gut aufgegangen, schau mal, wie luftig er ist! 15. Der Teig wiegt 1203 g. 16. Den Teig in 12 gleich große Teile teilen. 17. Zu einer Kugel rollen. 18. Jede Kugel auf Backpapier legen. 19. Mit einem Handtuch abdecken und 10–15 Minuten gehen lassen. 20. Hast du Kinder oder Enkelkinder? Helfen sie dir beim Kochen? 21. Den Teig zu einem Kreis von 18–20 cm Durchmesser ausrollen. 22. Den Teig in 12 Stücke schneiden. 23. Die Teigstücke übereinander stapeln. 24. Wiederholen Sie dies nach mir. 25. Den Teig andrücken und aufrollen. 26. Sieh mal, was für eine schöne Rose du hast! 27. Ganz einfach, das gelingt bestimmt. 28. Auf ein Backblech legen. 29. Mit den restlichen Teigstücken ebenso verfahren. 30. Mit einem Handtuch abdecken und 15–20 Minuten gehen lassen. 31. Schokostreusel zubereiten. - 100 g Mehl (4 EL) - 60 g Butter (3 EL) - 50 g Zucker (2,5 EL) - 30 g Kakao (1,5 EL) 32. Mit den Händen krümelig kneten. - 1 Stück Eigelb - 1 EL Milch 33. In eine Flasche füllen. 34. Kennst du diesen nützlichen Trick? Schreib es in die Kommentare. 35. Schau dir diese wunderschönen Rosen an, wie echt! 36. Mit Streuseln bestreuen. 37. Bei 180 °C 23–25 Minuten backen. 38. Wow! Das Gebäck ist wunderschön geworden! 39. Lasst uns leckeren Tee kochen! – 15 g Kirschen (1 EL) – 1 Stück Grünteeblüten – 10 g Zucker (2 TL) 40. Mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. 41. Eure Familie wird sich über diese Rosen freuen! 42. Bleibt gesund und munter! Gefällt mir ✅ Klicken Sie auf den Text [cc] in der oberen rechten Ecke des Videos und auf die drei Punkte in der oberen rechten Ecke, dann auf ÜBERTRAGEN und ÄNDERUNGEN HINZUFÜGEN. ✅ Damit du keine neuen Videos verpasst, abonniere sie hier: @RezeptevonRoman und aktiviere die obigen Benachrichtigungen, indem du auf die Glocke klickst, und wenn dir das Video gefallen hat, vergiss nicht, es zu mögen und mit deinen Freunden zu teilen, danke. #rezeptevonRoman #rezepte #brot
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